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[真.開箱]特福 Tefal 不沾鍋 So Red Plus 六件組 不沾鍋開箱推薦評價評測 

不沾鍋方便好用, 但它的不沾塗層會慢慢損耗, 當發現煎魚有嚴重沾黏現象時, 請有更換新鍋的心理準備。

這次買的是 Tefal So Red Plus 六件組, 據說是某日商家電品牌的贈品, 市價號稱 3-4 千元,  因廠商拿出來換現, 所以能用很實惠的價格取得。訂貨後隔天到, 外箱很樸素, 最醒目的就是紅色大 logo。

WFH (Work From Home 在家工作之廚房 5 寶:

Tefal 不沾鍋是第 1 寶!

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商品包含:

雙耳炒鍋含蓋 30 cm x1
平底鍋 26 cm x1
平底深鍋 24 cm x1
平底鍋 20 cm x1
塑膠鍋鏟 x1

以上一共 6 件。

中文規格與使用說明, 都記載在紙箱的這張貼紙上。初次使用不沾鍋的朋友, 務必要詳細閱讀一遍。

一般常見的錯誤, 是把過去的鐵鍋使用觀念套進不沾鍋, 這樣做鍋子公司最高興, 因為你很快又得換新的了。 強烈建議, 鍋子不同, 觀念一定要 reset!

割開紙箱, 取出內蓋板, 第一層是最小的 20 cm 鍋以及鍋鏟 1 把。

20 cm 鍋與鍋鏟特寫, 硬紙圈有墊高、分隔與保護作用。

24 cm 平底深鍋。

小套大, 越來越大, 第三層是 26 cm 平底鍋。

30 cm 雙耳炒鍋含蓋。

拿掉塑膠袋, 可更清楚看見保護紙板的宣傳文字內容。

So Red Plus 系列三大特點:

(1)New Expert Non-stick coating - 4 層專家級專利強化不沾塗層, 抗磨耐刮性優異。

(2)Thermo Spot Technology - 最新一代佳溫紅心, 自動變色的智慧感溫科技, 方便掌握最佳烹調溫度(約攝氏 180 度)。

(3)Resist Technology (Techno Resist Base) - 防變形技術外底, 備有漲縮坑紋, 提升鍋具防變形效能, 增加耐用度。

時尚典雅的紅色鍋身亦包覆不沾塗層, 鍋身不易沾污便於清洗。用畢時掛在牆上, 也是一種裝飾, 能增添廚房活潑氣氛。

取下保護紙板, 原廠玻璃蓋與雙耳炒鍋是以熱縮膠膜緊密封在一起。

紅色鍋底還搭配一圈金色裝飾, 法國人的時尚感真的很強, 連鍋具都能有出色外觀。

26 cm 平底鍋。中間的紅圓點, 原廠稱為佳溫紅心 (Thermo Spot), 是 Tefal 的專利之一。

這尺寸的平底鍋, 用來煎魚或蘿蔔糕之類很好用。

24 cm 平底深鍋。炒一把菜、煮泡麵、粥或醬汁的調配時, 皆很合適。

鍋的兩側都有三角導引缺口設計, 倒湯汁很方便。

20 cm 平底鍋。這尺寸比較尷尬, 平底鍋要大一點才好用, 我能想到最佳用途是煎荷包蛋。

如果下鍋時間差準確抓好, 同時煎 3-4 個應該沒問題。

近期 Tefal 鍋都是用這種特製 6 角螺絲, 將電木手柄固定在鍋身上。

用久了手柄難免會鬆動, 必須重新上緊, 若找不到星狀 6 角起子, 大型一字起子也可以臨時替代。

前五件是 4 鍋加 1 蓋, 第六件則是塑膠鍋鏟, 這隻是葡萄牙製品。

一整隻黑黑的很不起眼, 但用起來好拿順手, 實際煎炒過必能感受它的優點。

新舊比一比, 左邊這隻同款鍋鏟用了一年多, 狀況還是很好。

耐用的秘訣是瓦斯量不要超過中火, 且沒事時不要把鍋鏟放在鍋內"休息"。

26 cm 新鍋果然順手許多, 計算好時間差, 同時料理魚與荷包蛋不是問題。

24 cm 平底深鍋, 很輕鬆便燒好沙茶空心菜炒肉。因為鍋有深度, 翻炒過程中食材較不容易掉出鍋外。

有些商品,  如新鞋、新車需要歷經磨合期, 但不沾鍋, 毫無疑問是剛拆封的新鍋最好用!

2021/7/10 更新

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Title:[真.開箱]特福 Tefal 不沾鍋 So Red Plus 六件組

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2021/7/10 pv=9588