怎麼輕鬆沖泡穀粉? 如何沖泡粉類飲品? 不結塊的好方法! 教學密技懶人包 為什麼沖泡粉類飲品老是結塊沖泡不開? 健康時代專家泡哥為你示範兩段式沖泡法 DIY好溶解 香濃好喝不結塊 成功率百分百 (健康時代示範24種綜合穀類粉)雄霸生物科技 Shine Ball Biotechnology
為何穀粉飲品總是泡不開又結塊?
可能是你用了不恰當的方法!
這一篇告訴你專家的密技 - 兩段式沖泡法,成功率 100%!
先做第一段沖泡。
步驟① 先倒入綜合穀粉到杯子裡。
步驟② 沖入熱水。
秘訣: 請注意熱水水量與粉齊高即可。
步驟③ 攪拌均勻,直到無粉狀光滑狀態為止。
秘訣: 連續攪拌大約 10 到數 10 秒,像畫面中呈現泥狀就可以囉!
接下來,進入沖泡第二段。
步驟⑤ 再加入熱水。水量請參考包裝上的廠商建議 cc 數,或者自行調整喜愛的濃度。
此階段只要攪拌就能輕鬆完成。
簡單的方法,趕快加入瀏覽器網頁書籤。
學會這一招,人人都能隨時喝到香濃不結塊的穀粉飲品!
兩段式沖泡法原理是什麼?
健康時代專家泡哥說: 「因為一般的穀物粉比重都小於水,所以會浮在水面上。為了好溶解,必須讓粉與少許水先結合,增加比重之後再兌水,就能輕鬆泡開了。」
現在你知道了,如果有民眾採用先倒水再加粉,那是錯誤示範! 請不要笑他,趕快教會他正確方法。
比重小於水的粉狀飲料,都可以比照辦理!
提醒一下,某些市售的穀類粉產品容易溶解,是因為裡面添加了額外的原料,例如幫助溶解的糊精、奶精、葡萄糖......。
如果你不想喝下多餘被加料的東西,在挑選這類產品時請務必留意一下成份!
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