鑫部落 心經營!

第一香焿の專賣店 海鮮三拼禮盒(Q彈花枝條 鮮味魷魚片 黃金魚塊) 第一香焿的專賣店[鑫.食記] 肉羮禮盒推薦海鮮焿開箱 

        以桃竹苗地區為主，知名的連鎖加盟體系「第一香 焿の專賣店」，現在在網路上也可以買得到冷凍版。不論是自己調配羹湯，或者要加進火鍋內，都可在家輕鬆享受 DIY 的烹飪樂趣。

(本文照片連結 Flickr 相簿，點擊照片可觀看高畫質照片) 

選用的外盒，喜氣大方。

這是海鮮三拼禮盒。

開箱囉!

低溫宅配商品，簽收後的首要動作，請檢查結冰狀態是否良好。

Q 彈花枝條，300g。

袋子背面為 Q 彈花枝條的成份、規格、營養表，與 4 種建議食譜。

尚處於冰凍狀態下的 Q 彈花枝條。

黃金魚塊，300g。

黃金魚塊的成份、規格、營養表，與建議食譜。

要做成羹，或煎、炸，任君選擇。不過，官方最推薦的料理方式為油炸。

"冬眠中"的黃金魚塊。

鮮味魷魚片，420g。

鮮味魷魚片的成份、規格、營養表，與建議食譜。

入菜或單獨品嚐都 OK。最簡單料理法，是把魷魚片適度燙熟，沾醬吃就很棒。

料理的前置準備，退冰中的魷魚片。

除了袋子上的說明，店家還附上更多烹煮方式。

別忘了第一香是「焿の專賣店」，所以這些等於是 Pro 級食譜，真的可以試試看!

烹飪前先退冰，備好料。

在此不做羹湯的細節說明，每個家庭都有自家的食譜，大家自由發揮便可。

有兩項食材我一定會加，白菜與雞蛋。

花枝羹完成。

因為醬油加得比較少，讓蛋花主導了顏色，不過口味是沒問題的。

「第一香」使用整尾花枝切塊，配上自製魚漿，純手工包餡捏製再燙熟而成，可以嚐到花枝的緊實鮮甜肉質及魚漿鬆軟之口感。

店家提醒，Q 彈花枝條屬於預先處理過的熟食，只是看起來是冷凍品而已。烹煮前，請把花枝條解凍變軟(無結冰硬塊狀態)，再放入沸湯中煮約 60 到 90 秒就可以了。

海鮮煮越久會越縮水，不建議久泡滾燙羹湯內一直煮。

黃金魚塊羹。雖然油炸加熱會更好，但還是想試試羹湯作法。

同一種湯底，放入不同焿料，當然可以! 這就是「海鮮三拼」綜合焿的概念。

黃金魚塊內餡為深海魚塊，魚肉仔細去刺以獨家配料醃製，再裹上炸粉酥炸，成為你看到的一品佳餚。

它嚐起來內酥外軟，魚肉紮實香甜。

羹湯料理方式，一樣不宜久煮。黃金魚塊的魚肉縮小比較不是問題，主要是外皮煮久會過軟，對口感造成影響。燙熱後放一邊，盛裝時再放進去就可以了。

如果沒有把握，請選用油炸吧!

鮮味魷魚片羹。

混合進去當綜合焿，或另外連湯汁一起盛裝起來，再以更重的沙茶醬調味，就會成為沙茶魷魚羹。

單獨撈起，另外沾沙茶醬或五味醬當然可行，多種吃法各有風味。

「第一香」的魷魚切片不算小且頗均勻，也是燙熟即可。

 魷魚切片口感佳，滑順有脆度，一口接一口。

自用送禮兩相宜。

如果不想做羹湯，冬天這個季節，圍爐吃鍋機會太多了，把焿料當成火鍋料未嘗不是一個好 idea。對了，請記得搭配撈網燙熱就行，千萬不要久煮。

第一香 焿の專賣店網購

樂天市場購物 http://www.rakuten.com.tw/shop/diyishun/

官網 http://diyishun.91app.com/v2/official

FB粉絲團 https://www.facebook.com/diyishungood/

(本文為「鑫部落」與「第一香 焿の專賣店」合作之真實體驗文)

謝謝閱讀，Thank you! 敬請持續關注 鑫部落。鑫部落。心經營! (http://newguest88.pixnet.net/blog)

如果您喜歡這篇文章，歡迎到鑫部落粉絲團幫我們按讚(下面連結 or 左右側欄)，Thank you!

合作信箱: mandy.sun@msa.hinet.net 

********************************

Title:肉羮禮盒推薦海鮮焿開箱 第一香焿の專賣店 海鮮三拼禮盒(Q彈花枝條 鮮味魷魚片 黃金魚塊) 第一香焿的專賣店[鑫.食記]

(Pixnet-0457)