如何選購烘碗機? 推薦名象TT-668 TT-568 怎麼評價紫外線殺菌烘碗機 大容量105L四層不銹鋼烘碗機開箱 彩晶顯示 105公升4層直立式烘碗機 食器乾燥器 櫃式烘碗機 桌上烘碗廚櫃 台灣製造 防止蟑螂 小強退散 靈活可調式層架 內部304不鏽鋼材質 可選購收納配件 TAY TZANG泰讚工業 名象家電Min Shiang Dish Dryer MIT Made in Taiwan
有它幫你搞定碗盤大小事!
家裡的烘碗機已出現一些明顯不足的跡象，譬如容量不夠、會跑進小小強、操作不順暢......。
是時候，換掉舊烘碗機了!
本次直接攻頂，挑選超大容量等級的款式 (> 100 公升)，新機器鎖定「名象 TT-668 彩晶顯示烘碗機」。
它是品牌之現役最大容量旗艦款，採用當今主流的不鏽鋼櫃式 + 紫外線殺菌設計，且具備多項新式功能。
(註: TT-668 有一兄弟款 TT-568，外觀、大小與功能都是一樣的，唯一差別在銷售通路不同)
為方便各位讀者檢索閱讀，本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍，請點擊目錄小標直接切換段落/Part):
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#1 開箱與配件
TT-668 箱體寬深高 500 * 460 * 770 mm，這是含把手的尺寸。實際擺放桌面時，底盤深度約為 390 mm。
(註: 它的包裝外箱尺寸 550 * 500 * 830 mm，剪掉黃色 PP 打包帶後，可以直接把箱子往上提走)
配件都放在機器內並受到保麗龍板保護，內容包括:
(1)碗架 * 2 (照片中左上 & 右上)，一架預定收納 18 個飯碗，兩架合計共 36 個。
(2)盤架 (右下), 設計的容量為 8 個大盤與 10 個中盤。
(3)置物架 (左下), 它本身全部與其他架的未用空間，大約 1 切菜板 + 20 個茶杯。
(4)筷籃 (置物架上面), 預定 20 人份之筷或湯匙......。
以上皆為適合餐具用途的 #304 不鏽鋼製品，優點是衛生安全又好清理。
綠線為電源接地線。
使用說明書。
內容總共有 8 個頁面，提供的資訊相當詳盡，建議裝機前先閱讀過一遍。
#2 特色與設計細節
本機最強賣點都貼在門上，包括:
(1)紫外線殺菌 (日本原裝進口三共燈管 Sankyo Denki Germicidal Lamp，殺菌消毒效果優於一般品)。
(2)防止蟑螂設計。
(3)不鏽鋼超大容量 (105公升)。
(4)安全防爆膜玻璃門 + 圓點裝飾圖案。
每項都是主打功能，而且帶著 MIT 台灣製微笑標章，相當符合我的期望!
磁吸式強化玻璃門，上下各有一個磁鐵座。一隻手就可透過把手操作，拉推均相當輕鬆。
門框內側有一圈矽膠圈，其作用為加強密封性， 防止蟑螂或昆蟲之類侵入。
TT-668 優勢之 1，單手操作十分便利且密封性俱佳。
我原來舊機為塑膠製的雙滑門對開之直立機種，需要雙手操作且已年久不順，經常被忘記關上。最困擾的是它還有先天門縫空隙，德國小蟑螂之類都可以輕易溜進去。
實測門的鉸鍊開啟程度約為 120 度左右，作業空間良好。
TT-668 的外觀設計相當大方，耐看不土氣。
機體重量 21 公斤，用料相當紮實。頂部與兩側板皆為金屬製，全密封無任何開口。
背板從上到下，可看到排氣孔，機器銘板、接地線接座 & 電源線。
機器底部的樣貌。除了四個圓腳墊之外，前側還有兩個輔助腳架，強化整體之穩固性。
照片中靠近中央的網狀構造為進氣口，請注意這附近不要有任何阻礙物，且擺放的桌面應保持潔淨。
進氣口之左邊為抽取式透明滴水盤。
照片中機器內部的底板中央有一個出氣口，在它底下安裝了加熱裝置以及導流風扇。
啟動烘碗行程後，將可在設定時間內送出溫熱的風，於箱體內產生乾燥效果。
機器內部上方的排氣口可協助排出濕氣，符合熱空氣上升原理，因為空氣流動需要循環。它屬於雙層隔離設計，外面還有一層鐵皮。
TT-668 優勢之 2，玻璃門與進出風口都經過設計，能提供良好密封性。
舊機設計是把後側門縫充當排氣口，相當簡陋。所以先天無法形成良好密合度，且因縫隙太大可輕易讓蟑螂入侵。
這一台機器配備了四層網架，每個網架都可以調整高低。
最底層的盤架為兩段可調，上面其他三層皆屬於 3 段可調式。
TT-668 優勢之 3，它的四層網架全為 #304 不銹鋼製品，符合高標準廚具要求。不銹鋼層架既衛生耐骯又好清潔，並能輕鬆將高低位置客製化為最佳空間運用組合。
舊機為容易卡髒與老化的塑膠製網架，且無任何彈性可調範圍。
#3 基本操作
原本手工洗碗過程中，就需要準備一個暫放用的滴水盤。為了提高烘乾效率，此滴水步驟還是需要的。
其實這不會花額外時間，因為你把碗盤全部洗完的同時，滴水也差不多了，可以接續往烘碗機移動。
(小秘訣: 移動前，在安全範圍內稍微搖晃數次滴水籃，有助於把最後的殘餘水滴甩出去)
不鏽鋼層架實際具備類似抽屜的功能，大約可以拉出三分之二左右，取放十分便利。
如經常會使用層架抽拉，推薦把它們都安裝在夾層"軌道"裡(上下都有鐵桿的)，這樣可獲得最佳支撐。
層架本身具備三角形倒勾設計，兩邊都會咬住最前端軌道橫桿，防止突然滑落。
碗架具備溝槽可支援 90 度擺放，有助空氣流通及讓水滴自然滑落(照片中之後排)。使用者亦可上下疊放(照片中之前排)，怎麼用完全隨個人自由。
(小秘訣: 因為長輩偏好各式形狀不一的碗盤，導致利用率變差，但這款機器已能充分滿足。若能改用統一規格的餐具，勢必可發揮最佳空間效益!)
四層可以做到高彈性的空間安排，原本只能單獨擺外面的馬克杯，現在一口氣通通收納進去。
筷子也可以像照片中這種擺法，根根分開乾燥快速。(建議使用筷籃更好，請參見本文稍後的 Part 5 - 選購的配件)
TT-668 優勢之 4，105L 大收納空間、彈性超高，擺放隨心所欲。餐具從此不再需要勉強疊在一起(不易乾)，也不必有部份得另外找其他櫃子放，常用的通通都能集中管理!
#4 烘乾殺菌設定與注意事項
這台機器操作極容易，如果家中有長輩更是方便。
基本上，只要按下「全自動」鈕就可以一鍵搞定了!
將機器插電會聽到嗶嗶兩聲，3 秒鐘內就進入待命狀態，此時彩晶顯示器上會出現「0 0」。
(1)最便捷的方式，就是按下最左邊的「全自動」鈕。它直接就是同時啟動「烘乾 30 分 + 紫外線滅菌 30 分」，並於倒數 30 分鐘後自動結束。
(2)在全自動模式下，使用者可改變「烘乾 + 殺菌」行程之時間長短，範圍為 15 分 + 15 分、 30 分 + 30 分、 45 分 + 45 分 與 60 分 + 60 分，每按一次「全自動」就更新一次。
(3)烘乾、殺菌皆可單獨啟動或搭配全自動做單項變更設定，範圍為15 分、30 分、45 分 與 60 分，4 段循環。
(4)運作中，如果需要停止就是按下最右邊的「關」鍵，機器將立即停止運作，並返回待機模式「0 0」。
TT-668 優勢之 5，彩晶顯示器 + 直覺數位觸控按鍵，無繁複難懂的步驟，不論老少都能輕鬆操作，真的非常簡單!
舊機為旋鈕機械式，它可能發生定時器故障，導致無法自動跳脫加熱狀態。或者被誤轉動到強制 ON，將持續加熱。這兩種狀況我都遇過，因為持續數小時加溫所以整台機器變相當熱，頗為危險! (註:可加裝一個外掛 24 小時定時器當臨時輔助方案，讓開機僅限於三餐後的 90 分內。不過，最好的方式還是儘快換掉。)
TT-668 具備電子安全門控感應器，萬一運作中玻璃門被打開，將自動斷電並發出嗶嗶聲提醒。關好門後，機器會繼續工作。
剛剛講過，在洗完全部碗盤的同時，通常水也滴得差不多了，所以實際上滴水盤並不會看到大量積水。不過，建議不時確認一下盤內是否有水，以免水滿溢出。
#5 選購的筷籃、刀具架、奶瓶架
深入體驗後，我唯一可挑剔的地方，在於標配收納小物只提供一個筷籃。若能有更多將可更靈活運用空間!
其實小型收納配件都可以選購，目前如果消費者想購買，可以跟店家提出。項目包括筷籃、刀具架、奶瓶架。另外，原廠已在規劃於通路上銷售配件，即將公開!
不鏽鋼筷籃不只可以用來裝筷子，想放置湯匙、叉子、牛排刀......也相當適合。
照片中兩個配件為刀具架與奶瓶架，皆為 #304 不鏽鋼製品。
筷籃不需要安裝，直接找空位擺放就可以了。
之後，就能將筷子、湯匙、叉子等，進行分類擺放。
將刀具架底部勾住，便能頂住網格且完成安裝。
刀具搭配這個配件，就能跟碗盤一起烘乾，十分便利!
奶瓶架也是類似方式，一樣將底部扣住網格，安裝相當簡單。
此架通用於任何窄口或瘦高型杯、 瓶類，因為它們底面積太小，靠外力輔助才穩固。
(更多配件訊息請參考這一篇: 名象原廠筷籃置筷盤、刀具架、奶瓶架，搶先開箱!)
#6 心得與感想
TT-668 的優點部份則是相當明顯。
一鍵啟動超簡單，清楚明白。操作對老人家一點也不困難，全家都可輕鬆使用!
烘乾能力為烘碗機的天職，TT-668 在這部份的表現相當優秀。把 20 多件餐具從滴水盤移入機內，啟動全自動模式 30 分，完畢後所有碗盤表面水滴都完全消失了。
而且此機之密封度佳，即使倒數計時為零後，它的餘熱仍會持續發揮烘乾作用。(註: 烘乾效果與碗盤量 & 潮溼度有關，仍需要視實際情況加減烘乾時間)
TT-668 烘乾過程會有微小風扇聲音但不吵，基本上不產生惱人噪音。
耗電方面，以 PRODIGIT 2022A 數位化功率錶電費計實測，數據如下:
(1)插電待機狀態「0 0」為 0.3W - 0.4W。
(2)全自動(烘乾 + 殺菌)為 280W。
(3)單獨烘乾 260W。
(4)單獨紫外線 20W。
意思說此機大多數時間都極省電，直接插電用就對了，完全不需要拔插頭!
有些環保專家會推薦拔插頭之節能法，他們只說對一半，對不常用的高待機瓦數家電確實如此。然而，天天用且低耗能的機器，這樣搞完全沒必要，只會犧牲便利性並累壞自己。(註: 判斷重點在使用頻度與待機耗電量)
以每次 30 分鐘之全自動模式為基準，約使用 7 次才會累計到 1 度電 (1000 瓦.時)，換算電費大概是 3 元。因此本機之日常運作費用相當低。
若家裡的空間足夠，一定要儘量買大台的烘碗機，這樣才可獲得最大收納能力與最高之運用彈性。
特別值得一提的是，因為寬度夠，旋風烤箱的大烤盤與網都可以直接放進去烘乾，省去單獨晾乾的麻煩。
過去舊烘碗機的不方便，全部一掃而光! 整體而言，這台機器之實際表現超出我的期待，家人也讚譽有加。
如果你也碰到前述的種種烘碗機困擾，我認為是換掉舊機器的時候到了，而「名象 TT-668 烘碗機」將是一個值得參考的方案!
105L 姊妹機種簡易選購表
(A)TT-668/TT-568，四層之碗、盤、杯、筷綜合混用款，搭載彩晶顯示(兩型號差別僅在通路不同)。
(B)TT-569，五層飯碗專用款，總容量可達 106 個碗，搭載彩晶顯示。
(C)TT-567，四層之碗、盤、杯、筷綜合混用款，搭載 LED 控制。
註:
#1 彩晶顯示為旗艦款產品專屬配備。
#2 (A) 與 (C) 之收納容量一樣，預定收納 36 個飯碗、8 大盤、10 中盤、1 菜板、20 個茶杯、20 人份之筷或湯匙。
你還想看:
#1 如何選購烘碗機? 名象TT-668 TT-568 紫外線殺菌烘碗機 大容量105L四層不銹鋼烘碗機開箱
#2 烘碗機推薦配件 3種 304 不銹鋼小型收納配件開箱 (筷籃置筷盤 刀具架 奶瓶架) (適用多款名象機種, 內有型號!)
延伸閱讀
(1)名象家電產品網頁
(本篇商品由 TAY TZANG 提供，文章為鑫部落之真實體驗文)
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Title:如何選購烘碗機? 推薦名象TT-668 TT-568 怎麼評價紫外線殺菌烘碗機 大容量105L四層不銹鋼烘碗機開箱 彩晶顯示 105公升4層直立式烘碗機 食器乾燥器 櫃式烘碗機 桌上烘碗廚櫃 台灣製造 防止蟑螂 小強退散 靈活可調式層架 內部304不鏽鋼材質 可選購收納配件 TAY TZANG泰讚工業 名象家電Min Shiang Dish Dryer MIT Made in Taiwan
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(Pixnet-0869,871)
好奢侈的用法! 但只有容量大的烘碗機，才可以讓你任性!
2019/12/13 pv 163 & pv 21
原 2019/11/23
2019/12/15 costco pv 416 - 503 - 509
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