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九陽豆漿機怎麼選?選購指南懶人包 Joyoung機種差異在那?機種比較表規格解析 4張圖讓你簡單了解! 免濾實用嗎? 它牌豆漿機亦可參考 DJ13M-D989S DJ13M-D81SG DJ13M-D990SG DJ13M-D19D DJ06M-DS920SG DJ12M-A901SG DJ3M-D988SG DJ13M- D82SG  Joyoung soybean milk maker  

 

   民眾想買豆漿機,九陽通常是首波會被想到的品牌之一。其實在家自製豆漿,基本上有果汁機加上爐子就行,只是分段處理太麻煩,比不上全自動機種簡便。程序不方便,很快就會讓人失去耐心, 沒辦法持續地用下去。

 

不過,九陽豆漿機的外觀看起來都很像,到底差別在那裡? 該怎麼選

 

(註: 杯型豆漿機的基本設計概念與組成,各廠牌是大致相同,因此本文對它牌豆漿機亦具有一定參考性)

 

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杯型九陽豆漿機外表貌似電茶壺,皆可分成兩大部份,一是外有刀片內有馬達的控制機頭第二為加熱杯體。第一印象若用大同小異來形容並不為過,因為基本構造都是一樣的:

 

A 全機頭為食用級不鏽鋼材質。


B 不鏽鋼內杯+雙層保溫設計。


C 防水耦合器、溫控、防溢……,多項共通設計。


D 杯體機種除了迷你款之外 (DJ06M-DS920SG),其餘都是最大 1300 ml 製漿容量。

 

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差別在那裡? 我歸納起來,有 3 點。

 

第一個是刀頭有別
 

Points: 越高階機種,刀頭就越厲害


A 複雜刀頭,研磨越細。


B 細緻度高就越接近免濾。


C 高階機種通常還會搭配高速馬達。

  

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第二點是加熱技術


Points: 現行九陽銷售中的機種均以立體環繞加熱為主。根據目前台灣網站資料,僅入門的 DJ12M-A901SG 採用底部加熱。

 

理論上立體環繞加熱讓熱度更均勻,不易黏鍋,因為熱點較不集中。至於會不會如 DM 所言更香濃,老實說這件事見仁見智,我自己是品嚐不出來。即使是最低階刀頭一樣能帶動漿汁,內部也有旋轉渦流滾動,就算只能在底部加熱,整體上還是對均勻度帶來幫助。

 

毫無疑問,立體環繞加熱是目前九陽主流

 

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第三為功能多寡

 

Points:


A 製豆漿為每款的基本配備。


B 預設料理程式種類(粥、果汁、研磨……) 多寡。


C 名稱不同,但實際功能可能一樣例如有些機種看不到果汁鍵,但仍可用精力湯鍵製作果汁。


D 是否提供預約功能。

 

底下圖片的例子,功能多按鍵多 - 高階款 DJ13M-D989S vs. 按鍵少 -迷你款 DJ06M-DS920SG

 

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看過上面的分析與解說後,現在看底下這張規格比較表,就容易明瞭了。

 

(台灣九陽並未提供網頁比較表功能,以下表格為自行整理,來自台灣九陽與各大購物網站,如有錯誤,請以官方正式訊息為準) 

 

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免濾這件事,是近期機種強調的主要特色之一。「免濾」可以直接喝是事實,因為這兩字象徵豆渣顆粒小。不過「免濾」可能讓消費者產生過度期待

 

豆渣顆粒小跟刀頭與馬達轉速有關,雖然高階機種能把黃豆很打細,但即使是泡數小時的溼黃豆,仍然有豆渣。換言之,「免濾」不等於無渣

 

濾不濾與口感絕對有關係,我喝過「免濾」機種 (封面圖的 DJ13M-D81SG),豆漿入喉會刺刺沙沙,有點嗆到的感覺,所以我一定得用棉布濾過。此情況下,就不一定需要買到「免濾」機種。

 

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大陸九陽豆漿機之機型比較新,多款機種台灣尚未引進。

 

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大陸九陽還提供 Wi-Fi 連線機種,型號 DJ13R-P3。它是搭配「愛下廚」 app,可透過手機遙控,還能在網絡上取得各種食譜。

 

這台我有興趣,它相當於目前台灣最高階 DJ13M-D989S 另加 Wi-Fi。因為考慮到 220V 機種需要改裝 220V 插座或搭配 110V 到 220V 升壓器,所以打消了從大陸買的念頭。

 

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九陽豆漿機的型號不太容易直接看懂,而且官網提供的訊息不太清楚會讓消費者困惑。仔細比對之後其實有些只是同款不同色,但型號看起就不一樣了

 

(1)精萃免濾豆漿機J13M-D989S 乳白色 vs. DJ13M-D988SG 咖啡色

 

(2)料理奇機J13M-D81SG 香檳金 vs. DJ13M- D82SG 白

  

實際用過一款九陽豆漿機發現它操作相當簡單且清洗比想像中容易許多,最麻煩的事反而是過濾豆漿擠漿汁的過程

 

除了打豆漿之外九陽豆漿機還可以製作米糊。近期家人剛好做了牙科治療兩週時間只能吃流質食物本機器正好發揮最大作用

 

 

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