水波爐Healsio食譜 冷凍松葉蟹/帝王蟹的加熱與廚餘處理 松葉蟹 & 帝王蟹的外殼可以進鐵胃/廚餘機嗎?

 

你在家想輕鬆吃到餐廳級螃蟹美味嗎? 最推薦的冷凍熟食松葉蟹、帝王蟹加熱方式是使用水波爐蒸煮。民眾買回來的冷凍熟食蟹,最怕的就是加熱方式錯誤,導致肉質變乾、失去鮮甜。水波爐的飽和水蒸氣能均勻加熱,不需要退冰,溫度穩定,非常適合處理這類高價的海鮮食材。

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