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美式輕工業風格餐廳推薦 讓你轉換心情 輕鬆放空的 VEG OUT 耍廢空間!(蘆洲光榮路早午餐店) [鑫.食記]

     VEG OUT 是一家位於蘆洲區光榮路 34 號 (點擊看 Google Map) 的早午餐店，此一區塊是蘆洲比較新的發展區域 (南港子重劃區)，週邊大樓林立、街廓乾淨，走起來很舒服。

餐廳正門在照片右手邊，此區塊也兼具小玄關作用。

 (本文照片連結 Flickr 相簿，點擊照片可觀看高畫質照片)   

這裡的裝潢關鍵字為「美式 + 輕工業風」。

玄關休息區的鐵桶是桌子，大門門把是金屬瓦斯管，還沒進門就讓人驚豔!

齒輪大時鐘，很漂亮空間。

回頭看，大門旁邊的是靠街觀景座位，這算是 1F 的 VIP 位置。

照片左手邊這排則是靠牆的單人位 (吧台桌)。

這裡是 1F 深處的吧台桌，也是工作人員作業的地方。

彩色鐵椅很有美式風格，與木吧台在一起，意外地很合拍，呈現樸素而粗曠的美。

從吧台回頭望去，牆面是顯眼的 VEG OUT 大招牌。

燈光則是選用鎢絲燈與黃光 LED 燈混搭，這種色溫讓人感覺溫暖舒適，很快就能放鬆。

盥洗室的洗手台，注意到那裡不一樣了嗎?

電燈開關: 電子/電機零件之搖頭開關
水龍頭: 瓦斯(或液體)閥門與透明導管
盆: 粗糙的金屬臉盆
鏡子: 鉚釘框 + 紅頭工業用水龍頭
燈具: 焊接金屬網罩

輕工業元素巧妙融合其中，兼具巧思還有玩心，頗像工程科系的人就地取材拼湊出來的作品，很棒的設計。

轉角上去，就是 2 樓的空間。

這一個把牆面當黑板的手繪風彩色菜單，別緻又有復古風。

2 樓沒設工作區，所以是一整片比較廣闊的空間，窗前有一排單人景觀吧台。

可以看出那一個是真實，那一個是虛擬?

風扇造型時鐘為實體 3D 的，磚牆其實只是 2D 擬真壁紙。如果我沒說，你應該不會注意到，對吧?

往樓梯方向看，空間更顯開闊，造型特別的鐵椅與齒輪，持續散發著工業氣息。

左邊書櫃裡擺著幾片黑膠唱片，帶來時間倒退的暗示。看著看著，時空彷彿回到 70、80 年代，步調緩慢了，心情也變得放鬆了。

照片深處，樓梯邊的區域，天花板安裝著投影設備，可以包場開會辦活動。(註: 1F 也有)

相當有創意的搭配，金屬水管變成管路與燈座，很有電玩初代瑪利歐兄弟的 fu。

飲料點了摩卡可可，調味適中，不會苦也不會過甜，是我喜歡的味道。

同行的友人，點了冰水果茶。

水果茶上面還漂浮著果肉，裡面有加乳酸類飲料，酸中帶著微甜。

這一道是耍廢異國風味系列的餐點之一，印度咖哩雞腿肉佐法國麵包。

去骨切塊咖哩雞腿肉，軟嫩好入口。

配料是大量蔬菜，有菇類、青菜類與蕃茄，屬於鄉村田園風味。有肉有蔬菜，是均衡健康概念。

它的咖哩汁濃厚，法國麵包沾著吃或包蔬菜一起，都很棒。

這一份是火烤培根起司牛肉堡，附屬甜點很特別，為蜜汁地瓜。

薯條炸得酥脆，這種食物若不酥就只能得 59 分。

可愛的 VEG OUT 竹籤。

牛肉堡比起常見連鎖店的厚實，大口咬下，肉汁豐沛，很過癮。

搭配培根肉與起司一起咬下，味道更棒。它的培根肉調味，對我來說比較鹹，但配些開水就 OK 了。

以上 2 杯飲料 與 2 道餐點的菜單。

我研究了菜單，發現一個小秘訣。點套餐，基本會附紅茶、綠茶或咖啡，任選一杯，且可以續杯一次。想要在這坐久一點，是不錯的選擇。

若想換別的單點飲品，店家大方讓你折價 50 元，但套餐價差只有 30 元，所以怎麼選都是套餐划算!

VEG OUT 的原意，Cambridge 線上字典的解釋是這樣:「to relax and spend time doing very little」，就是放輕鬆、放空，或者如本店名稱，更俏皮的「耍廢」。現代人時常緊張忙碌，累積不少壓力，偶而應該抒壓釋放一下，VEG OUT 是個不錯的選擇。

這裡有免費 Wi-Fi 也支援充電，不收服務費採取半自助方式，所以不要等服務人員幫你倒水，因為這不會發生。餐廳對寵物友善，帶毛小孩來也很 OK，這是另一個優勢。值班經理提醒我，假日生意特別好，所以只接受 8 人以上訂位。

對於餐點與空間，我都感到滿意。但還是發現了一個缺點!

那就是營業時間為 9 AM 到 5 PM，真的好可惜! 所以想來，請早點出發，以免向隅。這麼好的地方應該提供更長營業時段，讓更多人來拜訪。 (不曉得老闆有沒有看到?)

店家名稱：VEG OUT 耍廢空間早午餐

FB: https://www.facebook.com/pg/VEGOUT.Brunch/about/?ref=page_internal
精神標語: 「什麼事也不做，放空一下！」
餐廳類型: 早午餐
服務: 散客、預約、外帶、團體聚餐、場地租借、 包場活動
營業時間：週一 ~ 週日 09:00 - 17:00
地址：新北市蘆洲區光榮路 34 號  (點擊看 Google Map) 
訂位專線：02-82836033

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