SOGA Vision天窗廚餘機推薦開箱 獨家有機綠肥 超強絞碎力 正反轉不卡機 一鍵清潔超省事
在 COVID-19 疫情期間，洗碗機 和 廚餘機 成為熱門的廚房家電，這是因為宅在家生活方式顯著增加，導致家庭對餐具清潔和食物廢棄物(廚餘)處理的需求大幅提升。
由於居家烹飪機會大增，民眾更常在家準備三餐，勢必使用眾多餐具並產生大量的廚餘。洗碗機 的自動清潔功能有效減輕手洗碗盤的負擔，確保餐具的衛生。廚餘機 則方便地處理食物殘渣，避免廚餘堆積和異味問題，還防止害蟲入侵（如老鼠、蟑螂和果蠅等）。兩者都能提高居家環境的舒適度。
乾燥型廚餘機 (又稱烘乾研磨式廚餘機)操作簡單，透過高溫乾燥技術蒸發廚餘中的水分，並搭配烘乾攪碎處理，有效減少廚餘體積。經過處理的乾燥廚餘不僅便於儲存且更耐放，體積可縮減到原來的 10% 甚至更小，延長了處理廚餘的頻率，原本兩天一次倒廚餘的需求可延至半個月一次甚至更久。廚餘機的便利性和衛生優勢令其備受青睞。
疫情之後，乾燥型廚餘機技術 不斷革新，功能和性能上均有提升。本次開箱的 SOGA 天窗廚餘機 在多方面進行強化，遠遠超越了舊機種設計，為用戶帶來更便捷的廚餘處理體驗!
以下是 SOGA Vision 廚餘機 的 12 大亮點：
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SOGA Vision 天窗廚餘機 的 12 大亮點 鑫部落製表 (202411-V1) |
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項目 |
說明 |
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1. 大型透明天窗安全蓋設計 |
可輕鬆觀察處理進度，前所未見的創新 |
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2. 獨家專用環菌錠 |
8 小時內可速成綠肥，即時可用，省時高效 |
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3. 直覺操作 |
主要操作是一鍵啟動，方便快速 |
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4. 出色絞碎功能 |
搭載智慧感應自動正逆旋轉 |
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5. 人體工學設計 |
安全蓋手把易於持握 |
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6. 厚版奈米塗層內鍋 |
耐用不變形，且抗卡垢易清潔 |
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7. 一鍵清潔模式 |
可加入清水與洗潔精進行攪拌自潔清洗 |
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8. 安全保護機制 |
安全蓋移除馬上斷電停機 |
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9. 模組化碳粉補充盒 |
輕鬆替換 |
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10. 機身適中 |
時尚漂亮，適合各種家居 |
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11. 省電安靜 |
運轉中幾乎無噪音 |
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12. 自動記憶模式 |
斷電或停機後可自動恢復原本運作模式 |
為方便各位讀者檢索閱讀，本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍，請點擊目錄小標直接切換段落/Part):
SOGA VISION天窗廚餘機推薦開箱 獨家有機綠肥 超強絞碎力 正反轉不卡機 一鍵清潔超省事
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#9 如何透過生廚餘製作乾燥肥料(快速綠肥) (Part 1)
#10 追加生廚餘製作 乾燥肥料(快速綠肥) 的方法(Part 2 接續第二次累加)
#12 熟廚餘或廢棄廚餘之處理 (不適合生產堆肥/乾燥肥料類)
#1 SOGA VISION廚餘機包裝箱設計與開箱
SOGA VISION 天窗廚餘機 的運輸箱採用精簡印刷的風格。
此設計不僅突顯了主商品 MEGA VISION 廚餘機、Logo 與重點資訊。
包裝箱側面列出了 SOGA Vision 天窗廚餘機 的主要規格。
裡面包括機器的尺寸與額定消耗功率等，幫助消費者迅速了解產品的基本性能。
內箱採用素面包裝箱，專為裝入廚餘機本體設計。
其無印的設計方便重複利用，符合當前資源循環與可持續發展的趨勢。這也巧妙地呈現環保理念，與品牌形象相結合。
這一箱是 SOGA VISION 廚餘機 完整大禮包組，內含豐富配件及詳細說明書和使用指南，為用戶提供全方位的便利。
以下為完整大禮包的內容物：
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完整大禮包的內容物 vs 入門組內容物 鑫部落製表 (202411-V1) |
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內容物 |
完整大禮包數量 |
入門組數量 |
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SOGA 天窗廚餘機主機 |
1 |
1 |
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廚餘機專用內鍋 |
2 |
1 |
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廚餘機碳粉補充盒 |
5 |
2 |
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有機環菌錠包 (20 錠/包) |
5 包（共 100 錠） |
2 包（共 40 錠） |
小密技： 如果家中需要區分熟廚餘（丟棄）和生廚餘（製作乾燥肥料/肥料），建議優先考慮完整大禮包組，不僅可以使用不同內鍋分開處理，還有豐富的配件，整體購物成本更具經濟效益，是套餐中最高 CP 值的首選！
開箱囉！
最上方的紙漿壓型保護蓋（又稱紙漿模塑製品或紙塑）環保輕巧，不僅有效提供減震防護，還符合回收再利用觀念。
移除上方的紙漿保護蓋後，首先映入眼簾的是 SOGA VISION 廚餘機本體和說明書，整齊地擺放於內包裝中。
SOGA VISION 廚餘機機體外部包裹著一層珍珠棉袋，材質超輕量且具彈性。
在運輸與保存期間，提供防震、防磨損的保護。
#2 說明書
原廠附上了兩份說明書，包括簡易說明書（右）與完整使用說明書（左），方便用戶快速操作或進一步詳細了解機器。
建議用戶完整閱讀兩份說明書。
這樣做可以確保使用者以最正確的方式操作 SOGA VISION 天窗廚餘機，充分發揮機器的最高效能，並享受最佳使用體驗。
#3 SOGA VISION廚餘機外觀
SOGA VISION 廚餘機的正面設計簡潔，從上方延伸下來的是天窗頂蓋把手，方便用戶於就定位後可輕鬆透過旋轉方式進行開合操作。
把手旁邊設有數個吸氣通氣孔有助於機體內之空氣循環，增強機器對廚餘之除溼效率。
順時針轉 90 度。
機體尺寸為 長 367mm × 寬 255mm × 高 349mm，重量 7.5 公斤。
左上方突出部分為安全蓋把手，而右下方則設有碳粉補充盒安裝槽。槽的外部搭配了洞洞飾板，讓機體具備整體美觀性和實用性。
SOGA VISION 廚餘機的洞洞飾板區域之作用為排氣孔，負責排熱與排濕功能。此為烘乾式機器的關鍵動作之一。
排氣孔附近還貼有貼心提醒貼紙，建議用戶每 3 個月更換一次碳粉補充盒（根據實際使用頻率可能會有差異，一般大約 3-6 個月更換碳粉盒(活性碳濾芯)一次）。
繼續順時針轉動。
SOGA VISION 廚餘機的背面設有機器銘板，印刷清晰易讀，包含了安全提醒和使用注意事項。
本 Vision 天窗廚餘機機型專為台灣 110V AC/60Hz 設計，並提供一年保固，用戶可安心使用。
再順時針轉動，可以看到 SOGA MEGA VISION 廚餘機的極簡時尚設計。
白色與光滑表面讓人聯想到 Apple 產品的精緻風格。擺設後立即為廚房增添了一份優雅感! (完全不會想像它是台廚餘機)
SOGA VISION 廚餘機的 AC 電線位於此側。(面對手把時之左手邊)
該線長 1.5 公尺，屬於實用的長度，可滿足不同電源插座位置的需求。
參考: 背景為芮格居家 REGAL 12 BOTTLE 蜂巢簾，這是一種新式的無拉繩蜂巢窗簾，具備遮光 、 隔熱率 、阻隔紫外線等功能。特殊無段雙開款式，DIY 就能安裝。提供白、米白、象牙、亞麻、淺灰、深灰多色可選 ，除了增加美觀，拿來當拍照之背景相當適合。
SOGA VISION 廚餘機的底部配置了 8 個條狀散熱孔，確保機器在運行過程中有效散熱，提升機器穩定性。
#4 設計細節 - 安全蓋 ＆ 機體內部
SOGA VISION 天窗廚餘機使用步驟：
(1) 蓋上天窗大圓蓋：將安全蓋對準 “解鎖”圖示位置便能套在機器上，然後旋轉安全蓋到 “鎖頭”圖示位置以鎖定。
(2) 啟動廚餘機：安全蓋鎖好後，短按模式功能鍵即可啟動廚餘機。
模式選擇有二:
(a) 旋轉刃圖示：此模式適合處理一般欲丟棄的生/熟廚餘。處理完成後，廚餘將轉化為粉末或碎塊或碎片，請依規定使用專用垃圾袋丟棄至垃圾車（請依各縣市政府規定選用專用垃圾袋）。
(b)葉子圖示（綠肥模式）：此模式適用於製作環保乾燥肥料，搭配有機環菌錠處理生廚餘。生廚餘指未經烹煮且未調味的廚餘，如蔬菜、果核、果皮、菜葉、花材、茶葉渣、咖啡渣等。
注意: 綠肥模式是 SOGA 廚餘機的專有功能，在處理過程中採用精細的 90°C 溫控，確保有機環菌能夠存活並發揮發酵作用，並加速促使廚餘在 8 小時內成功轉化為肥料。
提醒你有機環菌並不適合其他品牌的烘乾式廚餘機，因為一般機型的高溫讓細菌無法生長，放入 SOGA 有機環菌只是徒勞無功。
你想要這功能，把舊機賣掉換 SOGA Vision 天窗廚餘機還比較實在!
SOGA VISION 廚餘機的透明安全蓋同時具備電源主開關的功能。
解鎖狀態指示：如照片所示，當安全蓋手把移動到偏向右側時，即表示已處於解鎖狀態
解鎖操作：將上鎖的安全蓋移動到“解鎖”圖示位置，即可解除物理鎖定。同時, 廚餘機也會立即斷電。此時用戶可安全地取出整組安全蓋。
上鎖操作：將安全蓋套上機器後旋轉至“上鎖”位置，此時機器即可通電運作。
此一設計作為一種簡單有效的安全保護機制，兼用安全蓋來控制通電與斷電。換言之，若沒有安全蓋，機器將無法啟動，以確保操作的安全性。當安全蓋手把在居中位置時，即表示處於已上鎖狀態。
已拆下的整組 VISION 天窗廚餘機安全蓋。
在的安全蓋背面的半圓環上，可以看到大量的氣孔，提供良好的通風效果。
進氣口位於安全蓋把手旁邊與周圍，空氣經由進氣口吸入，氣流隨即透過圓環上的氣孔進入機器內部，幫助維持機器運行中的空氣循環。
SOGA VISION 廚餘機的機器邊緣與安全蓋連接處設有 7 個長方形通氣孔。
根據安全蓋的圖片，我們可以看出上蓋的缺口已巧妙地為這排通氣孔預留了空間，確保氣流暢通，不受阻礙。
氣流運作原理：在機器內部風扇的驅動下，外面空氣從把手處被吸進鍋內，內部氣流繼續帶動以通過長方形通氣孔。之後到達碳粉盒(活性碳濾芯)以吸附異味，隨後將熱氣與濕氣排出機器外部，讓機器持續降低濕度。
在 SOGA VISION 廚餘機的機器內部底部，可以看到一個圓形加熱金屬盤和驅動軸的 5 齒連接器母座。
這個加熱金屬盤用於處理廚餘過程中的加熱。
驅動軸連接器則會連接廚餘鍋的攪拌器，為研磨和攪拌功能提供穩定的動力。
#5 設計細節 - 廚餘機內鍋(廚餘桶)
SOGA MEGA VISION 天窗廚餘機配備了一個厚實的全金屬內鍋，重達 1.5 公斤。
尺寸為 直徑 20 公分 × 高度 16 公分，容量達 2.5 公升。
廚餘鍋外這片略為突出的造型與鍋內固定研磨片的位置對應。它與機器本體上的定位溝槽完美吻合，確保廚餘鍋能穩定就位。
轉 180 度視角觀察。
廚餘機內鍋配備了一個可活動提把，方便用戶取出內鍋。
SOGA VISION 廚餘鍋的鍋底設計配備有五齒軸心公連接器，可與機器內部底部的 5 齒母座精確對接。
VISION 天窗廚餘機運作時，馬達會透過連接器將驅動力傳遞到內鍋，帶動攪拌器進行正旋轉或反旋轉，確保廚餘得到充分的攪拌和研磨。
鍋的內部高度約為 13.5 公分，提供總量 2.5L 的空間以處理廚餘。
基於安全考量，研磨器頭部和邊緣均為鈍器線條。若為鋒利或尖銳設計可能導致使用者意外受傷，對有幼兒兒童的家庭更是需要注意。
此設計在兼顧安全與功能性的同時，讓日常使用更加安心。
#6 設計細節 - 活性碳
SOGA VISION 天窗廚餘機的耗材為碳粉盒(活性碳濾芯)，新機購買時會隨機器附贈碳粉盒。
活性碳濾芯的主要功能是吸附廚餘處理過程中的異味，保持機器周圍空氣的清新。
安裝 SOGA VISION 天窗廚餘機的碳粉盒時，按照盒上的箭頭指示即可輕鬆完成。
#7 首次使用之活性碳濾芯碳粉盒安裝
第一次使用使用 SOGA MEGA VISION 天窗廚餘機時，需先安裝隨機附贈的活性碳濾芯碳粉盒 。
請按照以下步驟進行安裝：
第 1 步，打開機身側面的濾芯出風口蓋板(即保護網)並取下，以便進行碳粉盒的安裝。
第 2 步，移除活性碳濾芯碳粉盒保護膜，準備按照盒上箭頭指示將碳粉盒正確安裝到機器上。
SOGA VISION 天窗廚餘機的碳粉盒（活性碳濾芯）雖為長方體設計，但內部構造使其功能如同氣流管道，引導氣流通過以達到除味效果。
氣流行進方向：
(1) 外部空氣從安全蓋的進氣孔洞進入廚餘鍋。
(2) 鍋內空氣從機殼內部通道進入碳粉盒活性碳濾芯。
(3) 氣流通過碳粉材料，廚餘味道被吸附。
(4) 經過除味處理的空氣排出機器外部。
安裝提示：安裝時，請按照碳粉盒上的箭頭指示，將其完全推入機器內部。 之後裝回濾芯出風口蓋板 。
碳粉盒（活性碳濾芯）最外面有一個拉繩，這是一個貼心的設計。
用戶在日後定期更換碳粉盒時，可以輕鬆透過拉繩將整個盒子取出，省時省力。
SOGA VISION 天窗廚餘機完整大禮包內含 5 個碳粉補充盒（活性碳濾芯），每個碳粉盒均為單獨密封包裝，以保持最佳品質狀態。
每個碳粉盒的使用壽命約為 3-6 個月，建議用戶定期更換或依照機器燈號指示進行更換，以確保本機器之最佳運作效果。
#8 基本操作概念
打開透明安全蓋後，將空廚餘鍋放入機器內部。
廚餘鍋的一側設計具備略為突出的造型，便於與機器本體內部的溝槽對準，確保廚餘鍋能被穩固地安裝。
廚餘鍋連接器與機器底部的連接器被設計為一組公母匹配，基本上在廚餘鍋就定位後即可順利對準並完成連接。
如果放入時稍有偏差，用戶可以順時針或逆時針微調廚餘鍋的位置，或輕微搖晃鍋體，便能快速吻合。
內鍋中的不銹鋼色零件是固定研磨器，屬於不可動設計。
它能幫助攔住廚餘，使可動的旋轉研磨器能有效發揮研磨、擠壓、絞碎等功能，達到持續有效的廚餘處理效果。
小密技
兩個 廚餘鍋的妙用！
如果你需要分別處理生廚餘(綠肥用)和熟廚餘(丟棄)，建議準備兩個廚餘鍋，以便根據用途分開處理。這樣可以更方便地管理廚餘，例如將欲丟棄的乾廚餘累積在專用鍋中，不必頻繁倒出，後續可繼續添加熟廚餘進行烘乾和研磨，省時省力。
#9 如何透過生廚餘製作乾燥肥料 (Part 1)
這台 SOGA VISION 天窗廚餘機的一大關鍵亮點是提供了綠肥模式（或稱有機模式），幫助用戶能超快速製作乾燥肥料。在運作前放入一顆專屬有機環菌錠，啟動綠肥模式後，機器便會自動運轉，將廚餘轉化為有營養價值的有機肥料，實現廚餘的環保再利用。
環菌錠由適合廚餘分解的菌種濃縮成小錠，用戶僅需將其添加至生廚餘中，處理後的乾燥廚餘便富含營養，成為優質的有機肥料。
綠肥模式經過專門設計，確保有機環菌不受高溫影響：SOGA VISION 廚餘機會將溫度維持在細菌不受影響的存活範圍內，使轉化過程在不到一天的時間內完成，高效快速。
注意，一般廚餘機機種不支援類似的綠肥模式，不適合搭配有機環菌錠。
SOGA VISION 天窗廚餘機的綠肥模式，透過添加神奇的環菌錠，可在 8 小時內將生廚餘直接轉化為有機肥料。這些環菌錠是 SOGA 與台灣知名生技公司合作的傲人成果，具有以下功能：
(1) 快速製作有機肥料：在綠肥模式下，8 小時內將生廚餘轉化為有機肥料，實現過去難以想像的「廚餘的綠肥現做現用」。
(2) 提升廚餘營養價值：環菌錠中的益菌可提高處理後廚餘的營養成分，為植物提供更豐富的養分。
(3) 促進植物生長：有機肥料中的益菌有助於中和土壤內的壞菌，促進植物健康生長。
大禮包含 5 包, 每包 20 錠約 30g, 所以總量為 100 錠。可以搭配本次開箱之SOGA MEGA VISION 天窗廚餘機, 以及大容量兄弟款之SOGA MEGA 廚餘機皇。
SOGA VISION 廚餘機的綠肥有機模式可以在8 小時內完成有機肥料的製作，無需額外熟成時間。在機器全面控制的 90°C 的環境中，生廚餘能自然發酵，短時間內轉化為乾燥肥料（綠肥）。
根據新北市政府環境保護局的公開資訊,，生廚餘（堆肥廚餘）主要包括以下類別：
(1) 果皮（殼）類：如筍皮、玉米葉、鳳梨皮、龍眼殼等。
(2) 園藝類：如花材、樹葉等。
(3) 植物殘渣類：如茶葉渣、咖啡渣等。
(4) 軟殼類：如蛋殼、蝦殼等。
(5) 水果類：未食用的水果、種子果核等。
(6) 蔬菜類：葉菜、根莖菜、菌菇類等。
這些生廚餘適合作為堆肥原料，經過適當處理後可轉化為有機肥料。
需要注意的是，各縣市對生廚餘的定義和處理方式可能有所不同。例如，未經烹煮的生雞鴨骨頭，在某些縣市被視為一般垃圾，而在另一些地區則可作為堆肥廚餘。因此，建議你參考當地環保單位的規定，確保廚餘分類和處理符合當地要求。
以下這包生廚餘，總重量 1077.8g。
目前這袋生廚餘還有 340.2 克未放入，主要因為生廚餘密度的差異影響了裝填量。比如，柚子皮如果整片放入會迅速佔滿空間，但切成小塊則可以放更多。
小密技:
(1) 切小塊分批放入：將較大的生廚餘切割成小塊，能增加裝填量。
(2) 中途添加：在運作過程中，待空間騰出後可隨時添加第二批廚餘，以提升處理效率。
首批放入 SOGA VISION 廚餘機的生廚餘重量為 737.6 克（1077.8 克 - 340.2 克）。
第一批生廚餘放入內鍋後，添加一顆有機環菌錠，機器完成後即可獲得可立即使用的綠肥。
小學堂
堆肥基礎知識
傳統的堆肥方法需要一個可密封的容器，將一層生廚餘一層土像千層派般堆疊起來，並需等待數十天以上的自然發酵過程。堆肥需要合適的環境、用具等條件，且製作過程相對費時。
堆肥確實是一種長期有效的生廚餘處理方法，在環保愛好者中已行之多年。然而，對於不熟悉堆肥過程的初學者來說，堆肥不當可能導致異味和衛生問題。此外，大量製作堆肥後的存放與消耗也是需要考慮的挑戰，特別是在空間有限的情況下。
對堆肥製作有興趣的讀者可參考：
(1) 簡易的資訊: 臺中市政府環境保護局 - 如何利用廚餘製作堆肥
(2) 詳細的資訊: 南投縣政府環境保護局 - 廚餘堆肥再利用
相對而言，SOGA VISION 天窗廚餘機的綠肥有機模式並不是傳統堆肥法, 但它提供了一種更簡便、快速的替代方法，能在短短 8 小時內轉化生廚餘為即用的乾燥有機肥料，無需長時間發酵，也避免了可能的異味問題。
SOGA VISION 天窗廚餘機在運作時會自動加熱並控制研磨棒旋轉，這一設計使加熱與絞碎同步進行。
在處理廚餘的最初階段中，用戶透過透明天窗可看到大量水蒸氣，這顯示機器正在透過加熱將廚餘中的水分蒸發，以便後續研磨和乾燥。
友善提醒 ：在使用 SOGA VISION 天窗廚餘機時，請勿讓內鍋塞滿廚餘。內鍋上設有超載指示線 (大約 8 分滿處)，切勿在此線以上再添加廚餘，以免影響機器的正常運作。
SOGA VISION 天窗廚餘機的功率標示為 500W。
實際的耗電瓦數是在此範圍內，將會隨著機器的運作狀態而上下變動。例如，加熱和研磨階段的耗電量可能稍高。
SOGA VISION 天窗廚餘機的噪音規格為 45 分貝，機器運轉期間相當安靜。
SOGA VISION 天窗廚餘機處理生廚餘的過程中，廚餘逐漸被烘乾，並且體積顯著縮小。
透過天窗，用戶能夠清楚觀察全程處理狀態，這無疑是一個既新奇又有趣的體驗！
鍋內生廚餘的脫水狀況變得越來越明顯，大部分都已轉化為乾燥狀態。
當進入過半階段，用戶已能透過天窗看到內鍋的攪拌棒在運作。
此時一些頑固的葉菜類的菜梗仍保持著原來的形狀，但隨著處理過程的繼續，它們最終會逐漸分解。
SOGA VISION 天窗廚餘機的處理已進入最後階段，乾燥肥料（綠肥）即將完成。
最驚人的變化是體積的大幅縮減：原本的生廚餘經過脫水和研磨後，最終成品只佔據內鍋高度的約 1/10，而且這是在未刻意壓實的情況下達成的，顯示出本廚餘機的高處理效率!
由在最初量測時，並未排除量杯的重量。
因此照片中小磅秤顯示的是綠肥與量杯的重量總和。
補救方法為補測空杯之重量, 再將之扣除。
扣除量杯重量 66.2g 後，實際綠肥重量為 122.3 克（188.5 克 - 66.2 克）。
這顯示經過 SOGA VISION 天窗廚餘機的處理後，廚餘的體積和重量都大幅減少，轉化為輕便且便於存放的乾燥綠肥。
本次處理後的結果顯示，737.6 克的生廚餘經過脫水和研磨後縮減至 122.3 克，重量約僅為原先的 1/6。
這種大幅度的減量，顯示出本廚餘機的高效處理能力!
還記得一開始的柚子皮? 目前已經看不到原形。最終它們都已成為乾燥綠肥，以碎片或碎塊或粉狀的形式存在均屬正常。
小密技
本次的乾燥綠肥中，先前添加了有機環菌錠，裡面的細菌依然活躍。實際上，這一批綠肥可以作為下一次製作有機肥料的菌種基礎。
在首次添加有機環菌錠並完成處理後的乾綠肥，用戶可取約一大湯匙放入廚餘鍋內，便成為下一輪生廚餘製程中的菌種。這不失為一個經濟的方法，然而原廠建議只加入第一次搭配有機環菌錠生成的乾綠肥料為菌種，因為後續生成的綠肥會因重複加熱降低細菌的存活率。
乾燥有機綠肥為何會有碎片、碎塊、粉狀等形式?
SOGA VISION 天窗廚餘機的內部研磨構造主要設計目的是安全下進行乾燥與減量。將廚餘研磨成細粉並非重點。
因此，機器內部沒有鋒利的刀刃，且旋轉動作較為緩慢，無需高速運轉，這樣的設計大幅提升了操作安全性，並且有效減少了噪音和潛在的意外風險。
SOGA VISION 天窗廚餘機的內鍋採用黑色奈米不沾材質，效果相當不錯，能有效防止廚餘粘附。(註: 鍋內粉狀物實際是因為靜電吸附，一抹除就會脫落)
然而，不銹鋼製的固定研磨器則免不了會出現沾黏痕跡。特別是在處理黏稠與含水量較高的廚餘時，這屬於正常現象。
#10 追加生廚餘製作乾燥肥料的方法(Part 2 接續第二次累加)
接續處理未完成的生廚餘有三種方法。
方法 (1) 在當次運轉過程中添加剩餘的生廚餘，因為生廚餘密度低較為鬆散，容易迅速占滿鍋子，因此建議前面階段分批添加來善用空間與製程。
優點：此方法基本上可減少重複流程，當生廚餘適量，將能有效利用機器的處理空間。
缺點：因為機器運作依靠濕氣感測，每次開蓋添加可能會使濕度上升，導致當次運轉時間加長。
特別注意: 開蓋以添加更多生廚餘將會可能延長整個循環週期，但最長不能超過機器上限 8 小時。萬一在一個循環結束後，若有尚未完全處理的廚餘，則需要再開機啟動新循環以達到 100% 的烘乾效果 。
方法 (3) 是每次製作綠肥時都添加環菌錠，確保靈活性，適合有需求時隨時進行處理，無需計畫性儲存或等待。
優點：此方法具備高度自由，用戶可在有需要時隨時啟動處理，無時間壓力。
缺點：需準備較多的環菌錠，以應對多次使用需求。
#11 SOGA VISION 天窗廚餘機產生乾燥肥料之應用
蛋殼等也常被直接丟入花盆內!
其實以上均屬於長輩的土法煉鋼，並不符合堆肥的標準製作方法。隨意放任生廚餘自然腐爛不僅會產生異味，還可能招來蟲害。甚至鄰居的異樣眼光。
儘管購買現成肥料是一種絕對可行的便利替代品，但許多長輩相當固執依然堅持以自己想法進行 DIY 廚餘處理。他們認為這樣做才算省錢又能廢物再利用。
相比之下，SOGA VISION 天窗廚餘機提供了一種清潔、快速且高效的廚餘處理方案，減少異味並適合長期使用。
其實這正是我看上 SOGA VISION 天窗廚餘機的最大賣點，它能有效解決放任式腐爛處理的缺點，將廚餘快速轉化為無異味、無蟲害的環保綠肥。滿足長輩對 DIY 再利用的需求，同時避免了環境衛生問題。
#12 熟廚餘或廢棄廚餘之處理 (不適合生產乾燥肥料類)
熟廚餘指的是烹煮後的食物殘渣或剩菜，通常含有調味成分，如油脂、鹽、糖、醬油等。
一般來說，民眾會將家庭廚餘倒入定期巡迴的廚餘車，依類別分為堆肥桶（生廚餘）和廚餘桶（熟廚餘）。
經過 SOGA VISION 天窗廚餘機處理後，熟廚餘會變成乾燥廚餘。這些處理完的乾燥廚餘可裝入政府規定的環保垃圾袋，作為一般垃圾丟棄（具體使用依當地縣市政府要求）。
小學堂
SOGA VISION 天窗廚餘機的廢棄食材處理建議與廚餘相容指南
(A) 可相容的廚餘（適合處理的廢棄食材）
蛋殼、蝦殼等軟殼類
雞骨頭(家禽類)、軟骨頭（如魚骨）
蔬菜殘渣、水果厚皮（如西瓜皮、甜瓜皮）
剩菜剩飯、餐盤刮料
碎肉
乳製品（如乳酪、優格）
咖啡渣、濾紙、茶包
軟果皮（如香蕉皮）、小型堅果
補充: 根據官方於FlyingV募資網頁的資訊: 「堅硬類廚餘如蛤蠣殼、牡蠣殼、豬骨、雞骨、糯米、玉米梗、螃蟹殼皆測試過可使用；澱粉類在測試表現中也是不會黏鍋。」
(B) 相容但需切碎處理的廚餘
植物梗、纖維蔬菜
玉米、玉米梗
大量植物、較堅硬的植物
(C) 可少量處理的廚餘
澱粉類（如麵包）
調味品（如沙拉醬、花生醬、果醬）
水果和蔬菜殘渣
(D) 不建議處理的廚餘
大果核（如桃子核）
大骨（家畜類如牛骨、豬骨、羊骨）
料理油、醬油
糖果、口香糖
鳳梨頭
所有非廚餘的垃圾類
註: 如對廚餘相容性有任何疑問，請向 SOGA 原廠諮詢。
熟廚餘處理可以透過SOGA VISION 天窗廚餘機面板的左側「旋轉研磨器」圖示鍵啟動。
此模式包含三個處理階段，會顯示對應燈號：
(1) Drying 乾燥：利用高溫烘乾廚餘的水分，縮減體積。
(2) Grinding 粉碎：將廚餘研磨成碎片或粉末。
(3) Cooling 冷卻：冷卻內鍋溫度，確保用戶可以安全地取出內鍋。
SOGA VISION 天窗廚餘機針對熟廚餘的處理採用不同的程式，自動分階段進行。
與有機模式相比，熟廚餘模式的溫控設定不需考慮環菌的存活，因此處理時間更短，約 4-5 小時即可完成。
此外，整個熟廚餘處理行程的耗電量約為 0.57 度，實現了高效且節能的處理效果!
SOGA VISION 天窗廚餘機處理完畢的熟廚餘，成品呈現更深的棕色，這是由於高溫烘乾和研磨過程中水分蒸發及成分濃縮所致。
這樣的顏色變化顯示廚餘已完全脫水並成為乾燥狀態，便於後續的暫存或丟棄。
經過 SOGA VISION 天窗廚餘機的處理，廚餘被烘乾並大幅縮小體積，且無臭味，處理後的乾燥廚餘具有良好的保存性。這種狀態非常耐放，讓廚餘的存放和處理更加方便。
若有需要，用戶可以將處理後的乾燥廚餘裝袋累積數天再一併放入一般垃圾車丟棄，減少了頻繁倒垃圾的麻煩。
乾燥、去味、減量與集中處理使得廚餘的保存時間延長，用戶無需頻繁倒垃圾，這樣便可減少上街追垃圾車的次數。這正是烘乾式廚餘機對用戶帶來的最大好處。
#13 SOGA VISION廚餘機清潔保養的方法
一般來說，SOGA VISION 天窗廚餘機的內鍋並不需要頻繁清洗。若每天開機處理廚餘，大約一週到兩週清潔一次即可。如果內鍋並無特別髒污、頑垢，或未打算混處理綠肥與拋棄廚餘，清潔頻率還可以適當延長。
內鍋設有不沾塗層，清洗相對容易，用戶可直接將內鍋提至水槽沖洗。若需要深度清潔，可使用 SOGA VISION 的專用清潔模式：
(1) 操作方式：將內鍋裝入8分滿的水 (注水到上限線止)，添加適量清潔劑。
(2) 啟動清潔模式：長按「一鍵清洗鍵」(共用有機模式鍵) 5 秒啟動，會進行清洗，過程中 Drying（乾燥）、Grinding（研磨）、Cooling（冷卻） 三燈會輪流亮起表示一鍵清洗運作中。
(3) 結束清洗：清洗完成後，再次長按 5 秒即可關閉一鍵清潔功能。
(4) 最後沖洗：將內鍋取出，置於水槽再次沖洗。
家裡有洗碗機的用戶可以直接將 SOGA VISION 天窗廚餘機的內鍋放入洗碗機清洗，這樣的做法已經過 SOGA 公司確認，不會對內鍋造成損害。
小學堂
廚餘機的內鍋放進洗碗機會造成污染嗎？
有些民眾可能認為熟廚餘殘渣會讓內鍋變得骯髒，其實不然。事實上這只是一種先入為主的刻板印象。熟廚餘跟一般放入洗碗機碗盤上食物殘渣組成沒有很大不同。而且熟廚餘經過 SOGA VISION 廚餘機的處理後，只剩下乾燥物質，類似烤焦物黏附的狀態，並不會比洗碗機內處理的碗盤食物殘渣更難清潔。況且，洗碗機的攝氏 70 度高溫對殺菌相當有效果，所以不需要太擔心污染問題。
#14 SOGA VISION廚餘機之耗電量量測參考
根據全程掛電度計的觀察結果，SOGA VISION 天窗廚餘機的耗電情況如下（視廚餘種類和含水量的不同，時間和耗電量可能有所變動）：
(1) 待機狀態：耗電幾乎為 0W，電錶基本不跳動。
(2) 運作過程：瓦數會隨著運作模式變動，基本上維持在 400W 以內。
(3) 有機模式(綠肥模式)：將果皮、蔬菜等廚餘裝 8 成滿內鍋後，運行一個完整行程約 8 小時，實際耗電約 1.04 度電。以目前電價計算，費用僅約 4-5 元。
(4) 研磨模式：果皮、蔬菜、骨頭等裝 8 分滿後的研磨行程約 4-5 小時，實際耗電約 0.57 度電，成本約 2-2.5 元。
(5) 一鍵清洗模式：運轉功率約 280W 內。
就實測結果來說，SOGA VISION 天窗廚餘機並非高耗能小家電，電費方面無須擔心!
#15 機身溫度量測參考
根據測量結果，SOGA VISION 廚餘機內鍋的溫度依位置不同可達攝氏 56.7 度到 70 度。(實際應該更高，量測僅在安全範圍內透過天窗)
這提醒我們在使用過程中，應避免直接碰觸內鍋的任何部位，以防止突然燙傷意外。
外殼溫度大約保持在 40 度以下，這樣的設計有效防止過熱，進一步保障用戶的使用安全。
即使機器內部高溫運作，外殼依然能保持適宜的溫度，避免燙手風險。
SOGA VISION 廚餘機的外殼隔熱效果非常出色。經測試，外殼最高溫度集中在碳粉盒網罩處，溫度可輕易達 50 °C 或以上，此處的相對濕度超過 90%。
以測試數據來看, 機體外殼具有良好隔熱效果, 安全性高讓人放心。
#f 心得感想
就結論而言，我對 SOGA VISION 的使用體驗非常滿意，這台機器具有多項創新設計，大幅提升了使用的便利性。尤其是 透明天窗安全蓋 及 快速製作綠肥 的功能，特別讓我印象深刻!
實際體驗感想如下。
需要適應的部分：
與一般烘乾研磨式廚餘機相比，SOGA VISION 處理廚餘的時間相似，約需 4-5 小時（廚餘處理）或 8 小時（製作綠肥）。然而，由於該機的連續運轉功率不大，所以電費負擔其實不高。主要是需要習慣它的處理節奏，包括長時間的烘乾及研磨過程。
我喜愛的 Mega Vision 天窗廚餘機功能：
(1) 適中機身與容量：這台 VISION 天窗廚餘機尺寸適中，不會過於笨重或佔空間，是多數中小家庭最推薦選擇。首創、獨特的 透明天窗設計 讓使用者可以隨時觀察廚餘處理的狀態，對於時想要掌握進度的民眾而言，是當前市場上不二之選。
(2) 快速製作綠肥：搭配環菌錠後可迅速生成綠肥，完成後竟然可立即使用，相當神奇、超級便利。
(3) 美觀外型：這款廚餘機的設計以 白色機身 為基礎，兼具造型與實用性，並且向 Apple 的極簡時尚風格 致敬，使其成為現代廚房的漂亮選擇。
(4) 全自動一鍵操作：機器可自行正逆旋轉、溫控，安靜運轉且方便。脫水烘乾後廚餘體積僅為原來的約 10%。
(5) 安全機制：天窗安全蓋(上蓋)連動了保護機制，移除即自動斷電，為十分直覺的安全設計。
(6) 堅實內鍋：內鍋鍋體耐用度高，採用厚實材料與奈米塗層，並支援一鍵清洗或放入洗碗機清洗。
(7) 優良隔熱：機體隔熱效果良好，避免燙手，但需避免接觸排氣口。
(8) 節能效果佳：一個有機模式(綠肥)行程約消耗 1 度電，研磨模式則約 0.6 度電，每 3 天使用一次的情況下，增加電費僅需數十元/月。
(9) 詳細使用手冊：提供 14 頁豐富的資訊與須知，對用戶相當有幫助。
(10) 自動恢復功能：若因斷電或停機中斷，可自動恢復原模式，對於近幾年頻繁的小動物引起的停電情況尤其實用。
有用過才敢推薦! 如果你在找精緻的烘乾研磨式廚餘機，還能快速製作綠肥，我認為「SOGA Vision 天窗廚餘機」是最棒且唯一的選擇!
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