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有它幫你搞定碗盤大小事!

 

家裡的烘碗機已出現一些明顯不足的跡象,譬如容量不夠、會跑進小小強、操作不順暢......。

 

是時候,換掉舊烘碗機了!

 

本次直接攻頂,挑選超大容量等級的款式 (> 100 公升),新機器鎖定「名象 TT-668 彩晶顯示烘碗機」。

 

它是品牌之現役最大容量旗艦款,採用當今主流的不鏽鋼櫃式 + 紫外線殺菌設計,且具備多項新式功能。

 

(註: TT-668 有一兄弟款 TT-568,外觀、大小與功能都是一樣的,唯一差別在銷售通路不同)

 

為方便各位讀者檢索閱讀,本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍,請點擊目錄小標直接切換段落/Part): 

 

[目錄,請點擊]

#1 開箱與配件

#2 特色與設計細節

#3 基本操作

#4 烘乾殺菌設定與注意事項

#5 選購的筷籃、刀具架、奶瓶架

#6 心得與感想

 

 

#1 開箱與配件

 

TT-668 箱體寬深高 500 * 460 * 770 mm,這是含把手的尺寸。實際擺放桌面時,底盤深度約為 390 mm

 

(註: 它的包裝外箱尺寸 550 * 500 * 830 mm,剪掉黃色 PP 打包帶後,可以直接把箱子往上提走) 

 

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配件都放在機器內並受到保麗龍板保護,內容包括:

 

(1)碗架 * 2 (照片中左上 & 右上),一架預定收納 18 個飯碗,兩架合計共 36 個。

(2)盤架 (右下), 設計的容量為 8 個大盤與 10 個中盤。

(3)置物架 (左下), 它本身全部與其他架的未用空間,大約 1 切菜板 + 20 個茶杯。

(4)筷籃 (置物架上面), 預定 20 人份之筷或湯匙......。

 

以上皆為適合餐具用途的 #304 不鏽鋼製品,優點是衛生安全又好清理

 

綠線為電源接地線。

 

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使用說明書。

 

內容總共有 8 個頁面,提供的資訊相當詳盡,建議裝機前先閱讀過一遍

 

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#2 特色與設計細節

 

本機最強賣點都貼在門上,包括:

 

(1)紫外線殺菌 (日本原裝進口三共燈管 Sankyo Denki Germicidal Lamp,殺菌消毒效果優於一般品)

(2)防止蟑螂設計。

(3)不鏽鋼超大容量 (105公升)。

(4)安全防爆膜玻璃門 + 圓點裝飾圖案。

 

每項都是主打功能,而且帶著 MIT 台灣製微笑標章,相當符合我的期望!

 

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磁吸式強化玻璃門,上下各有一個磁鐵座。一隻手就可透過把手操作,拉推均相當輕鬆。

 

門框內側有一圈矽膠圈,其作用為加強密封性, 防止蟑螂或昆蟲之類侵入

 

TT-668 優勢之 1,單手操作十分便利且密封性俱佳。

 

我原來舊機為塑膠製的雙滑門對開之直立機種,需要雙手操作且已年久不順,經常被忘記關上。最困擾的是它還有先天門縫空隙,德國小蟑螂之類都可以輕易溜進去。

 

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實測門的鉸鍊開啟程度約為 120 度左右,作業空間良好。

 

TT-668 的外觀設計相當大方,耐看不土氣。

 

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機體重量 21 公斤,用料相當紮實。頂部與兩側板皆為金屬製,全密封無任何開口

 

背板從上到下,可看到排氣孔,機器銘板、接地線接座 & 電源線。 

 

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機器底部的樣貌。除了四個圓腳墊之外,前側還有兩個輔助腳架,強化整體之穩固性。

 

照片中靠近中央的網狀構造為進氣口,請注意這附近不要有任何阻礙物,且擺放的桌面應保持潔淨。

 

進氣口之左邊為抽取式透明滴水盤。

 

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照片中機器內部的底板中央有一個出氣口,在它底下安裝了加熱裝置以及導流風扇。

 

啟動烘碗行程後,將可在設定時間內送出溫熱的風,於箱體內產生乾燥效果。

 

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機器內部上方的排氣口可協助排出濕氣,符合熱空氣上升原理,因為空氣流動需要循環。它屬於雙層隔離設計,外面還有一層鐵皮。

 

TT-668 優勢之 2,玻璃門與進出風口都經過設計,能提供良好密封性

 

舊機設計是把後側門縫充當排氣口,相當簡陋。所以先天無法形成良好密合度,且因縫隙太大可輕易讓蟑螂入侵。

 

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這一台機器配備了四層網架,每個網架都可以調整高低

 

最底層的盤架為兩段可調,上面其他三層皆屬於 3 段可調式。

 

TT-668 優勢之 3,它的四層網架全為 #304 不銹鋼製品,符合高標準廚具要求。不銹鋼層架既衛生耐骯又好清潔,並能輕鬆將高低位置客製化為最佳空間運用組合。

 

舊機為容易卡髒與老化的塑膠製網架,且無任何彈性可調範圍。

 

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#3 基本操作

 

原本手工洗碗過程中,就需要準備一個暫放用的滴水盤。為了提高烘乾效率,此滴水步驟還是需要的。

 

其實這不會花額外時間,因為你把碗盤全部洗完的同時,滴水也差不多了,可以接續往烘碗機移動。

 

(小秘訣: 移動前,在安全範圍內稍微搖晃數次滴水籃,有助於把最後的殘餘水滴甩出去)

 

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不鏽鋼層架實際具備類似抽屜的功能,大約可以拉出三分之二左右,取放十分便利。

 

如經常會使用層架抽拉,推薦把它們都安裝在夾層"軌道"裡(上下都有鐵桿的),這樣可獲得最佳支撐。

 

層架本身具備三角形倒勾設計,兩邊都會咬住最前端軌道橫桿,防止突然滑落。

 

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碗架具備溝槽可支援 90 度擺放,有助空氣流通及讓水滴自然滑落(照片中之後排)。使用者亦可上下疊放(照片中之前排),怎麼用完全隨個人自由。

 

(小秘訣: 因為長輩偏好各式形狀不一的碗盤,導致利用率變差,但這款機器已能充分滿足。若能改用統一規格的餐具,勢必可發揮最佳空間效益!)

 

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四層可以做到高彈性的空間安排,原本只能單獨擺外面的馬克杯,現在一口氣通通收納進去。

 

筷子也可以像照片中這種擺法,根根分開乾燥快速。(建議使用筷籃更好,請參見本文稍後的 Part 5 - 選購的配件)

 

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TT-668 優勢之 4,105L 大收納空間、彈性超高,擺放隨心所欲。餐具從此不再需要勉強疊在一起(不易乾),也不必有部份得另外找其他櫃子放,常用的通通都能集中管理! 

 

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#4 烘乾殺菌設定與注意事項

 

這台機器操作極容易,如果家中有長輩更是方便。

 

基本上,只要按下「全自動」鈕就可以一鍵搞定了!

 

將機器插電會聽到嗶嗶兩聲,3 秒鐘內就進入待命狀態,此時彩晶顯示器上會出現「0 0」。

 

(1)最便捷的方式,就是按下最左邊的「全自動」鈕。它直接就是同時啟動「烘乾 30 分 + 紫外線滅菌 30 分」,並於倒數 30 分鐘後自動結束。

 

(2)在全自動模式下,使用者可改變「烘乾 + 殺菌」行程之時間長短,範圍為 15 分 + 15 分、 30 分 + 30 分、 45 分 + 45 分 與 60 分 + 60 分,每按一次「全自動」就更新一次。

 

(3)烘乾、殺菌皆可單獨啟動或搭配全自動做單項變更設定,範圍為15 分、30 分、45 分 與 60 分,4 段循環。 

 

(4)運作中,如果需要停止就是按下最右邊的「關」鍵,機器將立即停止運作,並返回待機模式「0 0」。

 

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TT-668 優勢之 5,彩晶顯示器 + 直覺數位觸控按鍵,無繁複難懂的步驟,不論老少都能輕鬆操作,真的非常簡單! 

 

舊機為旋鈕機械式,它可能發生定時器故障,導致無法自動跳脫加熱狀態。或者被誤轉動到強制 ON,將持續加熱。這兩種狀況我都遇過,因為持續數小時加溫所以整台機器變相當熱,頗為危險! (註:可加裝一個外掛 24 小時定時器當臨時輔助方案,讓開機僅限於三餐後的 90 分內。不過,最好的方式還是儘快換掉。)

 

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TT-668 具備電子安全門控感應器,萬一運作中玻璃門被打開,將自動斷電並發出嗶嗶聲提醒。關好門後,機器會繼續工作。

 

剛剛講過,在洗完全部碗盤的同時,通常水也滴得差不多了,所以實際上滴水盤並不會看到大量積水。不過,建議不時確認一下盤內是否有水,以免水滿溢出。

 

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#5 選購的筷籃、刀具架、奶瓶架

 

深入體驗後,我唯一可挑剔的地方,在於標配收納小物只提供一個筷籃。若能有更多將可更靈活運用空間!

 

其實小型收納配件都可以選購,目前如果消費者想購買,可以跟店家提出。項目包括筷籃、刀具架、奶瓶架。另外,原廠已在規劃於通路上銷售配件,即將公開!

 

不鏽鋼筷籃不只可以用來裝筷子,想放置湯匙、叉子、牛排刀......也相當適合。

 

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照片中兩個配件為刀具架與奶瓶架,皆為 #304 不鏽鋼製品。 

 

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筷籃不需要安裝,直接找空位擺放就可以了。

 

之後,就能將筷子、湯匙、叉子等,進行分類擺放。

 

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將刀具架底部勾住,便住網格且完成安裝。

 

刀具搭配這個配件,就能跟碗盤一起烘乾,十分便利!

 

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奶瓶架也是類似方式,一樣將底部扣住網格,安裝相當簡單。

 

此架通用於任何窄口或瘦高型杯、 瓶類,因為它們底面積太小,靠外力輔助才穩固。

 

 (更多配件訊息請參考這一篇:  名象原廠筷籃置筷盤、刀具架、奶瓶架,搶先開箱!)

 

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#6 心得與感想

 

TT-668 的優點部份則是相當明顯

 

一鍵啟動超簡單,清楚明白。操作對老人家一點也不困難,全家都可輕鬆使用!

 

烘乾能力為烘碗機的天職,TT-668 在這部份的表現相當優秀。把 20 多件餐具從滴水盤移入機內,啟動全自動模式 30 分,完畢後所有碗盤表面水滴都完全消失了。

 

而且此機之密封度佳,即使倒數計時為零後,它的餘熱仍會持續發揮烘乾作用。(註: 烘乾效果與碗盤量 & 潮溼度有關,仍需要視實際情況加減烘乾時間)

 

TT-668 烘乾過程會有微小風扇聲音但不吵,基本上不產生惱人噪音

 

耗電方面,以 PRODIGIT 2022A 數位化功率錶電費計實測,數據如下:

(1)插電待機狀態「0 0」為 0.3W - 0.4W。

(2)全自動(烘乾 + 殺菌)為 280W。

(3)單獨烘乾 260W。

(4)單獨紫外線 20W。

 

意思說此機大多數時間都極省電,直接插電用就對了,完全不需要拔插頭!

 

有些環保專家會推薦拔插頭之節能法,他們只說對一半,對不常用的高待機瓦數家電確實如此。然而,天天用且低耗能的機器,這樣搞完全沒必要,只會犧牲便利性並累壞自己。(註: 判斷重點在使用頻度與待機耗電量)

 

以每次 30 分鐘之全自動模式為基準,約使用 7 次才會累計到 1 度電 (1000 瓦.時),換算電費大概是 3 元。因此本機之日常運作費用相當低

 

若家裡的空間足夠,一定要儘量買大台的烘碗機,這樣才可獲得最大收納能力與最高之運用彈性。

 

特別值得一提的是,因為寬度夠,旋風烤箱的大烤盤與網都可以直接放進去烘乾,省去單獨晾乾的麻煩。

 

過去舊烘碗機的不方便,全部一掃而光! 整體而言,這台機器實際表現超出我的期待,家人也讚譽有加。

 

如果你也碰到前述的種種烘碗機困擾,我認為是換掉舊機器的時候到了,而「名象 TT-668 烘碗機」將是一個值得參考的方案!

 

 

105L 姊妹機種簡易選購表

(A)TT-668/TT-568,四層之碗、盤、杯、筷綜合混用款,搭載彩晶顯示(兩型號差別僅在通路不同)。

(B)TT-569,五層飯碗專用款,總容量可達 106 個碗,搭載彩晶顯示。

(C)TT-567,四層之碗、盤、杯、筷綜合混用款,搭載 LED 控制。

 

註:

#1 彩晶顯示為旗艦款產品專屬配備。

#2 (A) 與 (C) 之收納容量一樣,預定收納 36 個飯碗、8 大盤、10 中盤、1 菜板、20 個茶杯、20 人份之筷或湯匙。

 

 

你還想看:

#1 如何選購烘碗機? 名象TT-668 TT-568 紫外線殺菌烘碗機 大容量105L四層不銹鋼烘碗機開箱 

#2 烘碗機推薦配件 3種 304 不銹鋼小型收納配件開箱 (筷籃置筷盤 刀具架 奶瓶架)  (適用多款名象機種, 內有型號!) 

 

 

延伸閱讀

(1)名象家電產品網頁

(2)名象家電 Facebook

 

 

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(本篇商品由 TAY TZANG 提供,文章為鑫部落之真實體驗文)

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http://bit.ly/33jYSw0

  好奢侈的用法! 但只有容量大的烘碗機,才可以讓你任性!

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