Buder 普德 BD-3019 使用 10 年仍可正常服役。此次因濾心座疑似內部裂縫造成微漏水，經原廠工程師更換濾心座並測試後排除；後續發現加熱指示燈恆亮，北區分公司再次安排工程師到府處理，同時更換老化的熱水開關安全鎖。兩次維修各約 1 小時完成，實際案例顯示，10 年家電出現零件自然老化並不代表必須立即換機，若飲水機本體體質與狀況良好，原廠保養與維修仍能安心延長使用壽命。

精華摘要 (TL:DR)

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

家電汰舊換新節能補助 買冷氣機冰箱省5000元快速申請懶人包!【家電汰舊換新節能補助補助3000元＋退稅2000元】

2023 年換冷暖氣機、電冰箱超划算，一台最多可省 5000元!

實際上 5000 元之領取，會分成補助 3000 元 ＋退稅 2000 元兩大部份。

本文為著重快速了解的精華懶人包。

為方便各位讀者檢索閱讀，本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍，請點擊目錄小標直接切換段落/Part): 

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

瞬熱飲水機推薦ZWILLING德國雙人即熱調溫飲水機開箱【七種熱開水飲水方案比較】

本次的開箱主角，是【ZWILLING 德國雙人】即熱調溫飲水機，型號 ZWILLING Master Water Station ZWS1400。

這種款式機種也稱為瞬熱式飲水機，最近在市面上刮起一陣旋風。

顧名思義，瞬熱式飲水機是指要喝的時候會馬上幫使用者瞬間加熱。接完熱水之後，將會自動進入低電流待命模式。

換言之，要喝的時候機器才燒水，所以機器不再需持續保溫等在那裡(=耗電)，節能程度極為可觀。

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Rinnai林內恆溫熱水器推薦開箱【林內熱水器與電熱水器之評價與選購懶人包】

安心舒適的自動恆溫熱水器 - 洗澡不再忽冷忽熱 + 強制排氣好安全!

本次的開箱主角，是 Rinnai林內熱水器系列中的「屋內型16L強制排氣熱水器」。

家裡的瓦斯器具，原先都是長輩買的它牌商品。

2015 年我想換用品質更好的內焰瓦斯爐，才首次接觸到林內產品。當時購買的是 RINNAI RBTS-N201S 內焰二口爐 (點擊看開箱文)。  

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【快煮壺推薦】ZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列電熱水壺開箱 

本次的開箱主角，是 ZWILLING 德國雙人摩登小家電 -「電熱水壺」，型號 ZEK1200。

本款電熱水壺亦稱快煮壺，大約 7 分鐘多可煮沸一壺。

它屬於 ENFINIGY鈦銀系列的一員，擁有義大利設計名師 Matteo Thun & Antoni Rodriguez 的簡約時尚風，是美麗又好用的小家電!

ZWILLING 德國雙人電熱水壺必買特點一覽:

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

【烤麵包機推薦】ZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列烤麵包機  厚片烤吐司機開箱評測 

本次的開箱主角，是 ZWILLING 德國雙人小家電 -「烤麵包機」，型號 ZET900。

它屬於 ENFINIGY鈦銀系列的一員，除了漂亮外觀，其內在功能也相當有看頭!

為方便各位讀者檢索閱讀，本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍，請點擊目錄小標直接切換段落/Part): 

[目錄，請點擊]

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

舒肥牛排食譜輕鬆超嫩有肉汁的牛排 sous vide steak 超簡單第一次就學會!

牛排是許多人心目中的最佳美食! 一般在家料理牛排，多半會用鍋子直接煎。

鍋子直接煎的好處是，可把牛排最外層煎到焦香脆皮程度 (crust)，但油煎之溫度與時間比較難控制。經常會把牛排煎過頭變全熟，或者外面焦了裡面卻是咬不動的生肉。 

現在透過舒肥法幫忙，先舒後煎，牛排的熟度成功率能大幅提高!

小學堂 - Cuisine sous vide

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

舒肥烹煮法sous vide舒肥器材簡易選購指南 推薦COSTCO好事多LAICA低溫舒肥料理棒 德國雙人ZWILLING FRESH & SAVE 智能真空保鮮7+6件式組合(真空保鮮袋) 真空低溫烹調法優點好處懶人包 醬油蒜香雞胸肉食譜 長時間低溫慢煮法 (LTLT) 烹煮法  第一次就學會!

舒肥來自法語 sous vide 之音譯，也稱為真空低溫烹調法，或長時間低溫慢煮法 (LTLT = Low Temperature Long Time)。

Sous Vide 之 IPA 音標為 /suːˈviːd/，音譯「舒肥」。其實此音譯跟實際發音有落差，因為它尾音 D 被忽略了。這個 bug 可能來自英、美人的影響，有不少人會誤發成 suːˈvi。(參考正確發音在這裡: Sous vide)

小學堂 - Cuisine sous vide

Sous vide 原意是 under vacuum，即"真空之下"的料理方式。(sous = under/在**下面，vide = vacuum/真空)

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

ZWILLING德國雙人FRESH & SAVE智能真空保鮮推薦開箱 7+6件式組合 真空保鮮盒 真空保鮮袋 真空抽氣棒 雙人智能廚房 App ZWILLING Culinary World 手機APP智能管理

這篇的開箱評測主角，為德國雙人 -「ZWILLING FRESH & SAVE 智能真空保鮮7+6件式組合」。

簡單說，它們就是保鮮盒與保鮮袋之真空進階版。

家裡的食材與食物管理，我實際遇過以下 7 大困擾，整理如下:

(1)保鮮度不佳(變質，保存期短)。

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

ZWILLING雙人智能廚房app推薦開箱評測 教學懶人包 ZWILLING CULINARY WORLD APP

ZWILLING雙人智能廚房app 可幫助用戶執行以下工作:

(1)管理設備(德國雙人牌廚房小家電)。

(2)食材效期(搭配 FRESH & SAVE 真空保鮮系統)。

(3)食譜(依設備，例: 需要搭配調理機的品項)。

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

ZWILLING德國雙人破壁調理機推薦開箱評測 ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機蔬果機/果汁機 支援真空破壁 Matteo Thun專利外觀

本次要開箱 ZWILLING 德國雙人小家電 -「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」。

為方便各位讀者檢索閱讀，本文將分成多個部份說明 (現在支援文章內跳躍，請點擊目錄小標直接切換段落/Part): 

[目錄，請點擊]

破壁調理機推薦 真空破壁調理機首選

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Rinnai林內感溫瓦斯爐開箱 最佳防乾燒瓦斯爐推薦 防空燒瓦斯爐評價 RBTS-Q230G(B)感溫玻璃雙口爐 讓人安心的廚具-雙邊感溫自動熄火瓦斯爐 安全至上 高齡照護必備 防止油溫過熱 燒焦熄火 超時熄火 防漏設計 蜂鳴聲警示 感溫系列嵌入爐 檯面爐 台爐 爐連烤 MBTS-Q230G RB-Q230G MB-Q230G RTS-Q230G MTS-Q230G RTS-Q230S MTS-Q230S

讓人安心的廚具 - 雙邊感溫自動熄火瓦斯爐!

本次的開箱主角，是 Rinnai林內感溫系列中的「玻璃雙口爐 RBTS-Q230G(B)」。

家裡原先就是用林內瓦斯爐。2015 年裝機的 RBTS-N201S 內焰二口爐 (點擊看開箱文)，至今仍運作良好!

既然好好的，為什麼想換掉它?

(繼續閱讀...)

鑫部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()