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[真.開箱] Kitchen Art 韓國原裝方型烤盤 30cm 輕薄不沾好清洗 附實際烹飪影片 中秋節烤肉 一個人烤肉也OK 中秋夯肉(多樣化燒烤料理 零失敗烤香腸 烤魚 烤紅蘿蔔 烤洋蔥)固鋼 [不沾烤盤推薦評測開箱評價

 

    這次要分享開箱的是Kitchen Art 方型烤盤韓國原裝進口

 

精美彩盒包裝,中秋送禮,應景、大方又實用。


(本文照片連結 Flickr 相簿點擊可觀看高畫質照片) 

 

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 大尺寸 30cm,面積大就是好用!

 

重量只有 520g,拿起來輕薄,攜帶搬運沒負擔

 

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8 花瓣紋路設計,溝槽有導引多餘油脂作用,亦有減少食材沾黏的效果。

 

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弧面傾斜設計,多餘油湯會自動流進四周溝槽,少油、減油

 

依代理商資訊,本烤盤導入最新技術之製程,鍋面使用陶瓷不沾層,好清洗不沾黏。

 

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這小格子可放置蒜頭瓣或佐料,同時有加熱烘烤效果。

 

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油湯會先流到四周溝槽,多餘部份再從瀝油口排出

 

油孔底下請用小碟子或小盤子承接

 

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一體成型,鋁合金無接縫,裡外皆不沾,不藏污垢好清洗

 

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底面中心有 키친아트 字樣,為 Kitchen Art 的韓文品牌 logo,Made in Korea 韓國生產。

 

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穩固的平底加四腳設計,一般家用瓦斯爐或輕便攜帶型卡式爐都可搭配使用

 

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烤肉的新概念,室內或戶外都好用!

 

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烤香腸、紅蘿蔔與洋蔥,零失敗立即上手!

 

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難度高的魚類也不是問題,表皮焦黃的烤黃雞魚,一次到位。

 

香噴噴,輕鬆上桌!

 

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燒烤一整尾 45 公分鱸魚份量的切塊,沒有問題!

 

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以下是實際Kitchen Art 方型烤盤烹飪影片。

 

(如平台無法支援插件,請點擊右邊 YouTube 連結觀看 https://youtu.be/qX40dkBKRdc   )

 


 

 

關於使用不沾鍋的秘訣及注意事項,請點擊參考這一篇: 破解不沾鍋 10 大 NG 行為, 讀完這篇你就是不沾鍋具達人! 

 

實際以「Kitchen Art 方型烤盤」燒烤,發現它真的容易使用,我有以下的心得分享:

 

(1)方型好排列,盤面大等於處理量大,方便多樣化烤物同時處理。

(2)烤盤導熱快,請使用小火或中小火,熱度好控制,成功率也高。

(3)開火前請塗上一層薄油,既可保護鍋面,也容易讓食物變得微焦酥黃。

(4)不沾層,好清洗,食材不易沾。

(5)多的油會流走,油煙少,降低食物油膩感。

(6)油碟的油可以淋回去再利用。特別是烤魚時,適度的油是焦黃美味的推手。

(7)可用熱水瓶熱開水沖洗碎屑,讓烤肉過程中盤面可以經常保持潔淨。

  

中秋節快到了,一個人想要輕鬆"夯肉",可以考慮用「Kitchen Art 方型烤盤」來燒烤。人多的時候,一爐炭火,另一個用方型烤盤加卡式爐,是絕佳的搭配組合。

 

 

延伸閱讀:

對這套鍋具組有興趣,歡迎瀏覽以下網站,獲得進一步資訊。

固鋼官方網站:http://www.080999.com/
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(本文為鑫部落與 Gu Kang 合作之真實體驗文)

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