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零嘴版的十穀粥 禾膳坊十穀小糧口 開封即食超方便! [真.開箱 鑫.食記]

    十穀米含有多種對身體好的營養成份,煮成飯或粥都可以,這已算是一種常識。民眾普遍知道它們的好處,然而實際烹煮過後,就會立即發現第一個問題,十穀米需要先浸泡好幾個小時。所以,大家一開始會很熱衷,但一兩次後覺得麻煩,最後就放棄了。此外,通常還會遇到第二個問題,請容我先賣個關子稍後說明。

現在有一種新選擇,即本次要開箱的「禾膳坊十穀小糧口」,可以讓民眾以最輕鬆方式,便利地攝取十穀養分

(本文使用 Flickr 相簿,點擊照片可觀看高畫質版本)   

 

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一大箱裡面裝 4 盒。

 

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包裝採樸素風格,與食品的調性相符,一種自然無添加的印象

 

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盒子很挺,厚度足夠不會太軟而變形,拿這去送禮相當好看。

 

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盒子特寫,盒的側面有成分、營養標示與廠商資訊,該有的標示沒有少。

 

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開箱囉!

盒內裝有 5 包 (75g/包),及一張 DM。

 

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「十穀小糧口」團體照。

 

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包裝袋正面,屬於密封加夾鏈袋設計,拆封沒吃完還可保持一定鮮度。

製造與有效日期被印在右上角,保存期限一年

 

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十穀,顧名思義,就是由 10 種穀物所組成。不同的穀類或數量,會有不同的營養成份組合,所以市面上也可以看得到五穀米或七穀米。

十穀米也是混合雜糧米的統稱,其中的糙米就是白米未精製前的狀態,因為有些成份沒被去除,因此營養價值高於白米

如袋子封面描述,這款產品是參考大陸少林寺果林老和尚的配方,含有以下十種穀物:

黑糯米、小米、小麥、燕麥、麥片、糙米、蕎麥、紅薏仁、蓮子、芡實

這些穀物有什麼營養? 許多網路文章或著作都有詳細描述,有興趣請多方參閱。

因為要透過零嘴餅乾類的樣貌來呈現,所以加上輔佐成份,有低筋麵粉、水、橄欖油、糖、鹽與黑芝麻。

 

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從 DM 上我們可以了解到,禾膳坊相當重視食安與天然。例如,改用成本較高的進口橄欖油取代一般酥油,既增添清爽口感,也不用擔心反式脂肪問題。

「十穀小糧口」是以天然食材製成,所以不會吃到人工添加物。此外,產品不經過油炸處理,可以降低油脂之攝取,負擔少入口更安心。

食安不是自己說說的, 第三方公證單位 SGS 食品實驗室分析了「十穀小糧口」的成份穀類蛋白質含量 9.5%未檢出反式脂肪酸

 

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「十穀小糧口」被製成長方體的類餅乾,一袋大約有 21-22 塊。一撕開封口,可以聞到綜合穀類清香,淡淡的不濃烈。

入口後感覺質地堅實有脆度,但不是硬梆梆,也不會一咬下就碎片四處跑,大約介於方塊酥與花生糖之間。它是製品,有素食習慣的民眾亦可安心食用

邊咀嚼,多元香味逐漸浮現,舌頭亦能嚐出微鹹微甜的味道,整體口感相當不錯。 

 

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「十穀小糧口」等於是把十穀粥變小零嘴,想吃打開就有,相當方便!

我把它分享給家人,不論是長輩或小孩,男生女生,每個人都稱讚好吃

需要注意的是,它非常順口,會自動進入「一口接一口,吃過還想再吃」的模式,台語稱唰嘴,不知不覺間一包就見底了。

 

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人類每天攝取的熱量,是有建議值的,成人一天大約 2000 大卡。一包「十穀小糧口」有 358 大卡,享受之外仍需要注意飲食均衡

從特寫照片中,可以看到一粒粒黑芝麻。它有畫龍點睛之效,讓風味更有層次,但它不搶走主角風采,是最佳助攻手。

 

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「十穀小糧口」當成代餐或踏青時的隨身點心都很適合,好吃且可吸收到多種穀類的好處。從此不再千篇一律,為生活帶來不一樣的樂趣。

當然,上班日的下午,滴杯咖啡或泡壺茶,再倒些「十穀小糧口」,就轉變成忙裡偷閒的下午茶模式,可為下半場補充能量

 

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一開始我講到十穀米的第二個問題,煮成飯或粥的口感與味道,並非人人可接受。這也是為什麼集眾多優點的十穀米,不常出現在餐桌上,因多數民眾還是習慣吃白米飯

「十穀小糧口」的厲害之處,在於平易近人的食感,可說是簡單、天然、又方便的食品,很自然地就讓人把多種營養吃下肚。準備幾包放抽屜,隨時補充想吃馬上就有! 

 

更多產品訊息,請參考:

    禾膳坊官網: http://www.eatnatural.com.tw/
    禾膳坊 FB 粉絲團: https://www.facebook.com/eatnatural0800238368

     

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