湯鍋推薦評測開箱評價【固鋼】食品級316不鏽鋼南瓜湯鍋20cm 如童話般夢幻! 簡約精緻[讀者專屬優惠價 附實際烹飪影片][真.開箱]
這次要開箱的是，固鋼興業自己生產的 20 cm 南瓜湯鍋，採用食品級 316 不鏽鋼製作。一般常聽到 304、316，這些都是美國 SAE 標準組織的不鏽鋼等級編號，每一個編號代表了合金成份之差異。不過，我們不需要深究材料學，對於煮夫煮婦們，應知道的重點為，兩者皆普遍用於食品器具，而 316 等級比 304 高，前者的材料配方有更優秀之抗酸鹼、抗腐蝕與耐高溫能力。
固鋼興業除了自家的固鋼 KK Gukang 產品系列，亦代理了多個進口品牌，在廚具領域已深耕逾 20 年。
(本文照片連結 Flickr 相簿，點擊照片可觀看高畫質照片)
開箱囉! 鍋與蓋是運用紙板當保護材料。
疊疊樂，一套南瓜湯鍋，為一鍋一蓋組合。
鍋徑 20 cm 南瓜湯鍋，本體高度 10 公分，容量為 3 公升。外觀屬於中廣帶圓弧狀，近似南瓜的造型。
鍋緣觸摸起來厚實，傳遞出真才實料的手感。試著提一下湯鍋，感覺頗沈重，重量有 1.67 公斤。
內鍋圓弧無死角，光滑易清洗，裡面有漂亮細緻的同心圓紋路。
鍋外鍋內均採用頂級拋光工藝，鍋身一體成型，結構堅固。
附屬的可透視玻璃鍋蓋，美觀又實用。我非常推玻璃鍋蓋，免掀蓋就能觀察食材變化，不僅有樂趣，最重要的是，很方便就可掌握沸騰狀況以避免湯汁潑濺。
老式金屬鍋蓋的缺點就是看不到，蓋上去等於"瞎煮"。當湯汁加熱變成 100℃ 水蒸氣，體積膨脹 1700 倍，一瞬間就灑出去了。瓦斯熄火與爐面、爐底潮濕骯髒的最大元兇，就是這個。
尺寸適合 20 cm 鍋徑，重量 0.46 公斤，材料也是 316。
直接可放在桌上，提把的本身就是個支架。
鍋蓋提把造型美且具隔熱效果，掀鍋蓋不燙手。
提把裡側特寫，以一顆螺絲固定。
鍋蓋為玻璃嵌鑲式。
加大的氣孔，排氣快，但仍需注意湯量與沸騰狀況。
符合人體工學的不鏽鋼把手。
造型美觀、好拿省力、握感舒適。
全體組合，標準的煮湯模式。
很漂亮的造型，是不是會讓你/妳聯想起仙履奇緣，灰姑娘的南瓜車? 這個南瓜湯鍋如童話般夢幻，不過過了午夜 12 點，它的美好依然存在。
收納模式，請把鍋蓋翻面再放，可節省空間。
南瓜湯鍋兩邊把手為上仰式設計，將鍋翻過來，把手剛好成為頂高的支架。鍋邊不會接觸桌面，可以輕鬆地滴水晾乾。
以下為使用 316食品級不鏽鋼南瓜湯鍋20cm之烹飪示範影片，香菇雞湯。
(若看不到 Youtube 插件，請點這裡: 香菇雞湯)
YouTube 烹調示範影片之 Pixnet 插件版本在下面，看完底下之文字內容就可以看到(請注意橘底標示)。(因為平台自動轉換的關係，手機版會出現排版漏字問題，所以 YouTube 影片網址一律移到文章最下面)
不鏽鋼鍋的好處是適用於各種爐具，包括電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐。以鋁合金為基礎的鍋具，無法搭配電磁爐使用。一般的家庭瓦斯爐通常只有兩口，煮湯往往得久佔一口爐。用南瓜湯鍋與電磁爐，等於第三口爐，需要同時間處理較多食物，或是提高效率都超方便。
這組南瓜湯鍋的材質厚實，所以端上餐桌既賞心悅目具備保溫作用，秋冬特別好用，面子裡子都顧到了!
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開箱評測/優惠索引: (歡迎參考: 完整圖文版「固鋼不沾鍋廚具刀具」優惠懶人包[請點擊])
註: 萬一看不到訂購頁面，可能是原廠庫存調整或優惠暫停，來不及更新 (歡迎留言通知我們，幫您了解最新狀況)
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YouTube 烹調示範影片之 Pixnet 插件版本在下面。
(本文為鑫部落真實體驗文，鍋具由 Gu Kang 提供)
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Title:湯鍋推薦評測開箱評價【固鋼】食品級316不鏽鋼南瓜湯鍋20cm 如童話般夢幻! 簡約精緻[讀者專屬優惠價 附實際烹飪影片][真.開箱]
2018/1/29 pv119
[真.開箱]如童話般夢幻! 簡約精緻的【固鋼】食品級316不鏽鋼南瓜湯鍋20cm [附實際烹飪影片]
(Pixnet-0409)
YouTube 烹調示範影片之 Pixnet 插件版本。
以下為使用 316食品級不鏽鋼南瓜湯鍋20cm之烹飪示範影片，香菇雞湯。
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