[真.開箱]隱藏版美食 -「台中金味坊」的太陽餅  

    這一晚幾位部落客與眷屬們齊聚一堂,好不熱鬧! 美味的饗宴來到了尾聲,然而大家心情仍在高點,開心地談天說地。同桌對烘焙很熟的李姐來自台中,提到了一種好吃的餅,很可惜它的名稱金味坊素餅在座的幾位都未曾耳聞。聊著聊著,得知李姐剛好有準備一盒要當伴手禮送人,一陣鼓譟卻愉快的起鬨之後,她大方地從行李箱取出與大家分享,才有這篇即興的開箱文(本文照片為無修圖加水印直接刊登於 Flickr。點擊照片可觀看高畫質照片)  IMG_4014_结果

 

「金味坊素餅專賣店」,一個從未在我腦海中留下過記憶的品牌,會帶來什麼印象呢? 從外盒先看起吧,從封面圖上可看到盒的設計採用中國風元素,刻意淡化毛筆書法底圖散發著雅緻氣息,桃紅色的 logo 與下盒則帶來喜氣跳躍的感覺。

據說盒上面圓型的「如意」是發想自老闆娘的芳名,運用在包裝上,一語雙關、一舉兩得,相當討喜!

這一款一盒有 8 個小包裝。(註: 若需要大包裝,另有其他的數量版本)

 

IMG_4015_结果

 

獨立包裝既衛生又保鮮,而包裝袋的設計也不馬虎,毛筆書法在這裡浮出來變為主角,文藝風更為突顯。

 

IMG_4017_结果

 

拆開包裝,立即香味四溢,餅的外觀看起來圓潤飽滿,一看就是很好吃的樣子。(很感謝同桌的新朋友,熱心幫我補光)

 

IMG_4018_结果

 

我直接用筷子劃開,所以切口沒辦法很平整,不好意思。這款全素食太陽餅,聞起來香但吃起來更香,一入口就是好滋味!

它的皮酥且層次感豐富,吃的時候細柔酥皮會片片掉落,所以放盤子比較優雅。麥芽糖的夾心內餡不會過於甜膩,釋放的甜度恰到好處,我很喜歡。下喉後還會有個尾韻出現,香味讓你口齒持續留香,真是棒!

一個情境從腦中閃過去,平時的茶後,若拿來搭配熱茶飲,一定讓你愉快一整個下午 

 

IMG_4022_结果

 

李姐提醒 : 「金味坊是素餅專賣店,店內產品全素且不加蛋。」一般民眾會對素食有「不太好吃」的連想,我也屬於這一派。不過「金味坊素餅」全然不是這麼一回事,它雖然是全素,但口味贏過一般常見的豬油太陽餅。老實說,如果餅不好吃,我也不需要花時間寫這篇。

據說老闆自我要求高,已達龜毛程度,所以產品紮實好吃並不意外。創業 20 多年來,老闆專心於製作好產品,沒有太多餘力在行銷或許這就是它還未廣為人知的原因。身為部落客,意外發現的好東西就是可發揮的題材,很高興有機會能幫它分享推廣!

金味坊素餅的適用性廣泛,對任何人都不需考慮忌口問題,葷食者與素食者皆宜,來台中玩買回家當伴手禮相當適合。金味坊還有不少產品,下次有機會到台中一定會安排時程去品嚐看看。

 

謝謝閱讀,Thank you! 敬請持續關注 鑫部落。 鑫部落。 心經營! (http://newguest88.pixnet.net/blog)

如果您喜歡這篇文章,歡迎到鑫部落粉絲團幫我們按讚(下面連結 or 左側欄),Thank you!

合作信箱: mandy.sun@msa.hinet.net 

********************************

 

Title:[真.開箱]隱藏版美食 -「台中金味坊」的太陽餅

(Pixnet-0315,Flickr) 

文章標籤
創作者介紹

鑫部落 心經營!

鑫部落 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 夢想與勇氣
  • 根據我的經驗,太陽餅的確是素食的比豬油的好吃, 包裝通常比較精緻,而且也比較貴!
  • 夢大, 原來你也有同樣的評語, 哈哈. 但我沒意識到價錢差異這件事, 昨天一吃有種驚豔的感覺, 就是好吃. Thank you!

    鑫部落 於 2016/07/23 14:21 回覆

  • 鑫部落
  • 夢大, 原來你也有同樣的評語, 哈哈. 但我沒意識到道價錢這件事, 昨天一吃有種驚豔的感覺, 就是好吃. Thank you!
  • Joshua
  • 感謝分享,歡迎有空回訪交流一下喔.....✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
  • 謝謝 Joshua大 賞文與分享! Thank you! 若覺得文章有用對您有幫助, 歡迎點左側上方 鑫部落 FB 粉絲團 連結, 幫我們 讚 一下 Thank you!

    鑫部落 於 2016/07/27 10:57 回覆

找更多相關文章與討論