目前日期文章:201602 (23)

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Zwilling 雙人牌四星主廚刀 (Four Star Chef's Knife) ★★★★ Vier Sterne Chef's Knife        

    如果一生只能選兩把刀, 我認為第一把一定是 Chef's Knife (德文 Kochmesser), 第二把則是三德刀 (Santoku)。擁有這兩把刀, 在廚房裡就能游刃有餘, 切、碎、片樣樣都難不倒。Chef's Knife 一般會翻譯成「主廚刀」, 但 chef 這個字同時也是廚師的意思, 若稱為「廚師刀」(cook's knife), 我認為更加貼切親民, 顯得它的廣用性與實用性。四星系列, 不論是 ★★★★ 符號, 或德文 Vier Sterne 或 英文 Four Star, 都是它的身分表徵, 為雙人牌 Zwilling 最經典且最暢銷的系列, 至今仍持續熱賣中。(本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標)  IMG_1579_结果

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[分享]驚喜的保險紅利, 認識強制分紅保單 (紅利通知) 

    向來收到保險公司信, 都只有繳費通知書, 沒想到最近竟收到一張「紅利通知」。pixnet-0226

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[鑫.食記]夜的龍山寺, 賞花燈逛夜市! (三角金酥臭豆腐)    

    龍山寺是知名國際景點之一, 最近晚上的龍山寺變得更漂亮了, 小型的元宵燈會讓它呈現不一樣的面貌。臨近的艋舺夜市(萬華夜市), 是由廣州街 、梧州街、華西街西昌街所構成的一個大型夜市區塊, 在晚上特別熱鬧, 很適合隨興四處走走 。(本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標)  P_20160225_211743_结果

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[高齡照護]臺北市105年老人健康檢查服務(免費老人健檢懶人包)  

     臺北市提供的 105 年老人健康檢查服務已經開始預約取號了, 名額有三萬六千五百三十位 (36,530), 基本條件為年滿  65 歲,  持有中華民國身分證且設籍臺北市之長者(原住民長者之年齡條件為 55 歲以上)。Pixnet-0224-01

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Nikon DL系列高階輕便相機發表, 新機三連發! 

    今天 Nikon 趕在 CP+ 2016 之前, 發表了全新高階輕便相機 DL 系列 (プレミアムコンパクトDLシリーズ, Premium Compact Cameras)DL 的最大特色, 就是如傻瓜相機般, 輕便容易攜帶, 但品質大幅升級到另一層次。為什麼可稱為品質好? 它是以 1 英吋感光元件與 Nikkor 級鏡頭來實現高畫質。其產品概念是讓使用者便於隨身攜帶, 隨時隨地都能取得不輸數位單眼的優秀照片 (Exceptional photography: anytime, anywhere)。若將之形容為專業版的傻瓜相機, 我認為是頗為貼切的Pixnet-0223-01

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使用 iPad 看賣場 DM (2016 量販,賣場,超市最新 DM 下載網址大集合)

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[分享]身心障礙者免徵使用牌照稅新規定 (104年1月1日起)  

    身心障礙者免徵牌照稅的法源依據, 是"使用牌照稅法"之第 7 條第 1 項第八款。此條款在 103 年 6 月 18 日公布修正, 自 104 年 1 月 1 日起施行, 為當前之最新版本。修法後, 如身障者無駕駛執照, 該車輛須為身障者本人、配偶或同一戶籍二親等以內親屬所有, 並改採限額免稅的規定。(有興趣參考完整條款, 請點擊這裡)Pixnet-0222-01

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[分享]延續身心障礙者使用牌照稅免稅, 應如何辦理?     

    首次申請身心障礙者使用牌照稅免稅, 需要直接到戶籍地址所屬的稅捐處辦理。只要核准通過, 免稅期間將自動連動到身心障礙證明的有效期, 不必辦理, 還蠻方便的Pixnet-0221-01

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[分享]開學到了! 信用卡繳學費好處多 (i繳費)     

    透過信用卡繳學雜費, 比起 ATM 轉帳方式, 既免手續費, 且快速方便又有更多優惠, 現在就拿出你信用卡吧!pix

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[鑫.食記]東佳老林羊肉爐吃到飽 蘆洲總店 全省首創店 (原正老林羊肉爐 近捷運蘆洲線徐匯中學站)台灣第一家[鑫.食記]羊肉爐推薦吃到飽評價   

      一講到羊肉爐, 東佳老林肯定是知名店家之一, 他們首創了羊肉爐吃到飽的經營模式P_20160220_175022_结果

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[教學]Windows 10 之系統復原實作(透過系統映像檔之系統救援)

    Windows 10 的作業系統救援, 可分為從儲存的還原點復原、全新安裝/完整安裝 (clean install, 從 Windows 10 的正版光碟映像檔)、重設電腦與系統映像檔復原。以上多種選項, 都可以救回作業系統, 但每一種方式的需求、使用條件、時機與操作難度都有些差異。例如, 有些復原可以在  Windows 10 下直接做, 但萬一作業系統嚴重損害已經無法正常進入系統, 就需要透過救援開機光碟片之輔助。其中系統映像檔復原是我最偏好的方式, 新購的電腦除了乾淨的 Windows 10 以外, 通常我們還需要安裝許多常用的應用軟體或硬體驅動程式, 如防毒程式、影片播放器、抓檔/下載程式、購物通訊程式(淘寶阿里旺旺)...等林林的總總軟體, 才算是完成自己喜好的基礎工作環境。IMG_1282_结果

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[教學]華碩智慧手機之系統更新實戰篇 (示範: Asus ZenFone 2 Laser ZE550KL)         

    上一篇介紹了Asus 智慧手機系統更新的基礎知識, 這一篇實際跑一遍完整的更新程序, 仍然以 ZenFone 2 Laser 為示範, 大家可以更清楚了解每個步驟的細節與應注意事項。在執行系統更新之前, 有一點非常重要, 請確保手機電池電量充足, 建議接上 USB 充電器或行動電源後再做, 更為保險。另外, 最好能在穩定的無線環境下執行,  例如家裡的 Wi-Fi 連線。  (本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標) IMG_8889_结果

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[教學]華碩智慧手機之系統更新懶人包 (示範: Asus ZenFone 2 Laser ZE550KL)         

   智慧手機的特色之一是可以進行韌體(系統軟體)更新, 讓手機變得更強更順。現實世界中, 幾乎所有軟體的發展都採取打帶跑方式,  因為不可能要求它一釋出就是 100% 完善。幸好有更新(或稱為升級)這個機制, 它具備兩個重要目的, 錯誤修正(解決某些異常狀況)與功能加強(加入原本沒有的東西), 所以更新後能讓手機越來越穩定, 且功能越來越多。IMG_1626_结果

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[教學] Windows 10 系統救援之光碟開機 Part 2 進階版 (示範筆電 Asus  X555LF)

    在 Windows 10 的電腦上, 要透過 F2 鍵或 DEL 鍵進入 UEFI (俗稱新一代BIOS), 然後指定光碟開機, 需要有一些技巧。若遇到無法以 F2 快捷鍵進入 UEFI 的情況, 是因為Windows 10 的快速啟動功能。由於快速啟動之關機需要保存一些資料, 中途進 UEFI 可能會造成影響, 所以系統在快速啟動模式下把重開時的 F2 鍵禁用。要進 UEFI該怎麼做?IMG_1631_结果

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[教學] Windows 10 系統救援之光碟開機 Part 1 簡單版 (示範筆電 Asus  X555LF)

    想從 Windows 10 的機器中執行光碟開機, 已不像過去, 可以於關機重開時, 快速按 F2 鍵或 DEL 鍵, 進入 UEFI (俗稱新一代BIOS) 後再指定光碟開機。因為 Windows 10 具備快速啟動功能 (自 Windows 8 開始支援), 也就是在關機過程會讓電腦保存系統啟動相關資料, 以利下次開機時能快速進入系統。但電腦以此方式關機會讓使用者於下次開機時, 無法以 F2 快捷鍵進入 BIOS。所以有些時候 F2 鍵會按不出來, 很多朋友會誤以為 , 這個功能已經失效了。壓 F2 鍵進不了 UEFI ,  Win 10 該怎麼從光碟開機呢?IMG_1631_结果

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[真.開箱]犀利拖 R350 手壓式旋轉拖把 (離心力脫水原理, 免手洗、免腳踩!)

    家人難得主動提出要幫忙擦地, 條件是買套"好神拖", 因為不想擠髒水家事有人想分擔做已是萬幸, 添購當然沒問題。拖地板這部分大家也許不排斥, 但洗清與擰乾拖把肯定是每個人都討厭的骯髒活所以很久以前開始, 為了擠乾拖把水, 已經出現過很多種發明。過去流行過的, 如拉桿擠壓式海綿拖把, 或腳踩式擠壓桶, 也許你家裡某角落也擺了一個。目前最夯的是採用離心力脫水原理的設計, 如"犀利拖""好神拖", 以及許許多多類似名稱的"某某拖", 算是當今拖把界的主流(本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標) IMG_1596_结果

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[教學]買 Windows 10 新筆電後的第一件事 - 建立系統映像檔與系統修護光碟 (Asus X555LF)

    這部家人新買的 Asus X555LF 是預先安裝  Windows 10, 以前的筆電都會有的一鍵還原 (Asus 為 F9), 現在都紛紛取消了, 原因是這個最新版 Windows 作業系統本身並不支援一鍵還原的功能。Asus 原本提供一個好用的 Backtracker 工具程式, 專用來把筆電硬碟上的隱藏還原磁區(分割區)備份至隨身碟, 之後可選擇從隨身碟備份檔重新建立一個 Windows 開機硬碟。很可惜這套軟體在 Windows 10 無法執行, 它只能搭配 Windows 8 或 Windows 8.1 使用。pixnet-0211

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Zwilling 雙人牌三德刀比一比, Four Star (四星, Vier Sterne ) vs. Style      

   雖然同屬 Zwilling 廠牌三德刀款, 但四星 (德文 Vier Sterne or 英文 Four Star)是一個經典刀系列, 從 1976 開始發售, 今年正好滿 40 周年。四星系列是不銹鋼材與塑膠結合的最佳典範, 在雙人牌的工藝下, 兩者成就出一個高品質的刀具系列。四星刀最令人讚嘆之處是, 它非常完美, 原廠到現在都沒變更過任何東西, 因為毫無任何可改進之處(註: 這兩句話出自原廠網頁, "And we haven't changed a thing to this day because there's nothing to improve.")。(本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標)  IMG_1548_结果

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[DIY]解決全滿版3D玻璃保護貼與保護框的共用問題(iPhone 6/6S)       

     這部 iPhone 6 貼了 Oweida 9H 全滿版3D康寧鋼化玻璃保護貼, 由於保護貼覆蓋性很好,  邊緣幾乎沒有空隙若加裝一個邊緣保護框, 就會顯得太緊密, 導致保護貼被頂起而無法完全服貼(底下兩個角落)。(本文為 Flickr 版, 可直接點擊照片後連結至 Flickr 相簿, 將有全新的高畫質照片瀏覽體驗。有些平台會在照片位置浮現手指游標, 但部分仍顯示標準箭頭游標) IMG_1152

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[維修]Aspire E11 E3-112 觸控板故障 & Acer 58分鐘快修服務       

     這台筆電 (Acer E11 E3-112-C2S5) 的主人一直都使用 USB 無線滑鼠, 所以沒立即察覺到觸控板有問題。正常的機器, 觸控板與無線滑鼠是能同時運作的, 隨時想用那一個控制都是可以的。IMG_1435_结果

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